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皮肤是人体的表皮组织,既是神经系统的感觉器,又是效应器,冷、热、疼、情绪变化等机械和化学性刺激都反射性地引起皮肤血管收缩和舒张、立毛肌收缩、汗腺分泌、皮肤毛细血管通透性的改变。人们常说皮肤疾病反映内脏和血液系统的变化不无道理。钙参与全身所有组织器官的细胞代谢,同时也具有营养皮肤及治疗皮肤病的作用。引起皮肤病的病因是很复杂的,有感染原因,如细菌、霉菌引起的炎症反应有过敏反应,如药疹、荨麻疹等还有系统性疾病的皮肤表现,如狼疮、皮肌炎等。皮肤病的症状主要有:瘙痒、皮疹、斑疹、丘疹、结节、水泡、脓疮、风团,继发为糜烂、溃疡、皲裂、脓痂、鳞屑、苔癣样变(皮肤如皮革样肥厚粗糙,皮丘高大,皮色变暗)等。钙有控制炎症与水肿、降低毛细血管通透性、防止渗出、抗过敏的作用,在皮肤病治疗中,起到非特异性脱敏效果,有镇静、止痒、消炎和消除水肿作用。补钙治疗皮肤病常用10%葡萄糖酸钙10毫升/次,1次/日静脉推注或用3%氯化钙1020毫升/次,1次/日静注或口服钙剂,如乐力胶囊,每日1粒。还可以把乐力胶囊中的粉末擦于丘疹或炎症部位,有止痒、消炎作用。钙是人体内含量最多的元素,约有1200克,也是最容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼,1%存在于血液软组织里。人体是否缺钙与两方面原因有关。一是峰值骨量,即在35岁左右时,人体骨量达到人生中最高骨量时的钙含量,主要由遗传因素、补钙因素和锻炼因素决定二是钙流失情况,由钙的补充、流失量及生活习惯所决定,如嗜烟酒、咖啡、茶、可乐、盐摄入量过高,少吃肉或吃太多肉都可导致钙的流失。但近几年来,由于部分媒体广告的虚拟片面宣传,也使不少消费者因缺乏合理科学补钙的知识, 不管体内缺不缺钙而盲目的超量补钙,走进了补钙的误区。1. 补充钙质:向体内补钙有两个途径:食物摄入和钙剂补充。含钙丰富的食物主要有牛奶、豆制品、海产品等。而钙剂主要有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等。注意!补充钙剂要与食物混合或饭后服用吸收较好,分次比集中服用效果好。 2. 吸收钙质:帮助钙在体内被吸收利用的营养素有维生素D、镁、维生素C等。① 维生素D:维生素D是影响钙吸收最主要的因素。食物中的维生素D与人体皮肤中的7-脱氢胆固醇经阳光照射后,合成维生素D3,再在肝脏、尤其是肾脏中经羟化反应而生成的1,25-二羟维生素D,它能促进钙在小肠甚至在结肠中的吸收。人体缺乏1,25-二羟维生素D,钙的吸收只有10%;如果补充了维生素D,并在肝脏与肾脏合成了1,25-二羟维生素D,钙的吸收率会增加到60~75%。② 镁:钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。所以在补钙的同时,要注意镁的摄入。含镁较多的食物有:坚果(杏仁、腰果和花生)、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(小米和大麦)、海产品(金枪鱼、小虾、龙虾)等。③ 维生素C:脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬等这些水果中大量的维生素C,能使钙能更好地被小肠吸收。
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