鸡内金有哪些功效?消除结石的一把好手

鸡内金有哪些功效?消除结石的一把好手,第1张

在料理鸡的时候,鸡肫里面有一层黄色的壳需要剥下来,这个壳就是鸡身体内的“黄金补品”,千万不要扔掉了。这层壳叫做鸡内金,下面我带大家来看一下鸡内金有哪些功效?消除结石的一把好手。

鸡内金有哪些功效

鸡内金的作用比较多,但消食化滞应该排第一。鸡内金是鸡胃的内膜,消食的力量很强,比如在《滇南本草》中曾这样记载,鸡内金“消食磨胃,治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积”,所以,鸡内金堪称化食消滞的妙品,常用于饮食内停、消化不良等症。

鸡内金不仅化食消滞的作用比较好,在强健脾胃方面也是颇见功力。鸡内金味甘性平,归脾、胃经,具有健脾和胃的功能,能够帮助中焦运化升降,对于脾胃虚弱所致的泄泻,以及升降失常的反胃呕吐等症都是很有作用的。

瓷、石、铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知。”所以用鸡内金通淋利尿,削坚化石,就可让砂石去除,水道通达,尿液流畅,疼痛可止。

鸡内金能化结石

鸡内金是化结石的良药,连石头都能磨,所以它化结石的功效很强。像胆结石、肾结石、膀胱结石的病人,常吃鸡内金非常好。中医治疗胆结石症,更少不了鸡内金这味药。鸡内金能化胆结石,对调理胆囊炎也有帮助。只要是胆有问题,都能用到鸡内金。

鸡内金是通过调肝健脾来改善胆的功能的。它既能去肝经的湿热,又能消脾胃的淤积,健脾补脾,所以对预防和调理胆的问题很有帮助。比如,患有胆囊炎的人肝胆有湿热,可以常吃鸡内金来帮助祛除湿热。

胆有问题的人除了治疗之外,在平时可以经常吃鸡内金来帮助调理。胆囊炎、胆石症等疾病往往有家族遗传的倾向。如果家里的长辈有胆的毛病,年轻一代就应该经常吃鸡内金来预防。

鸡内金的做法

鸡内金是什么?是鸡胗,也是鸡的胃的硬化角质层。鸡内金是鸡胗直接接触食物的内层,是负责消化食物的前锋,所以它的健脾、助消化的作用非常强大,而且不伤胃,相反能够开胃。不爱吃饭的孩子,可以试试这道菜。给孩子吃鸡内金,煮在汤里孩子一般都不爱吃,如果用蒸蛋,不仅好吃,而且补脾效果更好。不想蒸蛋,用来熬粥也可以。鸡内金蒸蛋的做法和普通蒸蛋差不多。

方法:

1、将鸡蛋尽量打散,打得越均匀越好。

2、往打好的鸡蛋里加入两倍的米汤,放入一点点香油和盐,再放入一勺鸡内金粉(要在药店里打成细粉)。

3、把材料上锅,用中火蒸,蒸熟即可。

特别注意:锅盖不要盖太严,要稍微开一点儿,不用大火,而是始终用中火蒸。

这道菜全家人都可以吃,小孩子吃可以帮助消化不尿床,爸爸吃了可以预防脂肪肝,妈妈吃了,可以调经通经,爷爷奶奶吃了,可预防白内障。备注:煮出来后,鸡内金一般会沉底,底部的鸡内金也可以吃哦。

鸡内金怎么挑选

到大型中药店都有销售,价格低廉。鸡内金常见有生鸡内金、炒鸡内金、焦鸡内金三种。(有些药店卖的鸡内金颜色偏绿色,煮起来很苦,孩子不爱吃,不建议买)

生鸡内金:有化积、化石作用,常用于治疗结石。

炒鸡内金:一般是用醋炒的,偏于消食化积,治疗消化不良,常与焦三仙同用。一般我们给孩子消食,选择炒鸡内金。

焦鸡内金:与炒鸡内金相似,但强于它,消食导滞,治疗食滞胃脘、脘腹胀满,长与焦三仙同用。

鸡内金是一味大有用处的中药材,它的质地甘润且药性平和,既可以做食物,又可以做中药材,对于人们来说是一味不可多得的“药食同源”的良药。尤其是当人们出现积食不消化的时候,使用鸡内金可以很快的缓解。不过消食化积只是鸡内金一方面的作用,它还有许多其他方面的药用价值,我们不妨来了解一下,说不定会对我们的身体健康带来很大的帮助。

1、鸡内金可以健胃消食而化积。

中医里面素来有“以形补形”的说法,这句话虽然乍听起来并不靠谱,但却也是有几分道理的。比如,鸡内金取自于鸡子的消化器官,而使用它可以帮助人们强健脾胃而消食化积,说的就是这个道理。

鸡内金消食化积的功效是非常明显的,而且不管是人们因为食用米面过多引起的积食,或者是因为多食酒肉等食物引起的积食,鸡内金都是非常有效的。而且鸡内金在健胃消食的时间使用也是非常简单,直接将干燥后的鸡内金研磨成粉末冲服就可以,每次吃2g左右,每天2次即可见效。

2、鸡内金可以涩精固肾而止遗。

在中医里面认为鸡内金还有涩精固肾而止遗的作用。鸡内金在缓解人们常出现的一些精遗、尿遗等问题也是非常有帮助的。

当我们在生活中出现此类情况时间,也是可以用鸡内金研磨成粉末冲服使用的。不过这时间要将鸡内金炒焦,然后用温酒冲服,效果才会更加明显。当然也可以用鸡内金搭配桑螵蛸、菟丝子等中药材煎服内服,效果也是非常不错的。

3、鸡内金可以利尿通淋而排石。

鸡内金除了上面两种作用之外,还可以起到利尿而通淋的效果,从而也可以帮助人们排出体内的结石,并且能够缓解结石淋症等带来的各种疼痛胀痛问题。

鸡内金的化坚消食的作用很好,尤其是缓解人体胆脏内以及输尿系统的结石是很有用的。比如当人们在生活中出现因结石引起的胆胀疼痛、小便涩痛且疼痛特别厉害,让人难以忍受的时候,就可以使用鸡内金来缓解。

鸡是生活中常见的一种食材,但是很多人通常都是吃鸡肉或者喝鸡汤,却很少有人了解鸡身上的一种珍贵药材,那就是生鸡内金。生鸡内金是一种药用价值很高的中药药材,有很多的功效与作用,下面给大家详细说一下。

生鸡内金的功效

生鸡内金具有帮助人们促进消化、健脾胃的功效。

生鸡内金的作用

1、治疗慢性萎缩性胃炎

生鸡内金有能够促进消化,增强胃动力,对萎缩性胃炎所导致的消化不良以及食欲不振有一定的治疗效果。

2、助于肠道消化吸收

生鸡内金可以帮助自身消化系统消食健胃,还可以促进胃部的胃液分泌,提高胃酸的浓度和胃部的消化力度,保证肠道功能的正常运作。

3、治疗胃溃疡

生鸡内金对胃溃疡的治疗是非常有好处的,不过在使用生鸡内金治疗溃疡的时候需要注意,不仅仅只是有生鸡内金这一个药材,还要加入一些其余的药材,这样才可以让溃疡的症状更好的缓解过来。


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