刚吃了虾，又吃了两个小西红柿没有毒，虾含有丰富的钙质，西红柿含有丰富的维生素，两者互补。
吃虾以后不能吃葡萄、山楂、石榴、柿子。这些水果中含有鞣酸，如若在吃海鲜的同时吃水果，这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应，生成沉淀凝结物，严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，大大影响肠胃的消化功能。
扩展资料：
“犯冲”食物≠饮食禁忌，日常生活里，完全没有必要照着它来做菜
南京农业大学食品科学系的营养学家周玉林副教授表示，目前（2009年）市场上关于“食物搭配”、“食物相克”方面的书籍可谓铺天盖地，不同的出版社，不同的版本，不下几十种。这些书籍越出越厚，内容从最初的百余种到现在的上千种，“产生沉淀”、“不能吸收”、“营养抵消”、“身体不适”、“中毒失明”、“导致死亡”，说法有很多，后果很严重。
而香港影片《双食记》 ，更是让人们对“食物相克”的认识从原来“影响某种营养成分吸收”的层面，上升到了“相克美食可以杀人于无形”的层面。一些人看过电影之后，就留下了“后遗症”，每次吃饭，都会考虑这些菜肴之间会不会相克，每当身体不舒服，就会想是不是食物中毒了。周副教授说，这种食物相克的理论近于荒谬，违背基本的常识和人们日常生活的实践，根本没有可取之处。
参考资料：
犯冲食物-百度百科
内容虾是高蛋白、低脂肪的食物，最好不要与富含鞣酸的食物一起食用，如柿子、石榴、浓茶等，因为鞣酸有很强的收敛作用，可与蛋白质结合形成沉淀，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很容易凝固成块，导致胃柿石病。虾富含钙质，尤其虾的外壳含量更丰富，小型的虾可以连壳一起食用，缺钙就可以多吃虾。但是含钙量多的虾不能与富含草酸、鞣酸、植酸的食物一起食用，否则会形成草酸钙等难以溶于水的物质，不利于人体钙的吸收。另外吃海鲜不要大量喝啤酒，会产生过多尿酸诱发痛风。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
