吃菠萝不能吃什么

吃菠萝的时候不能吃芒果、鸡蛋。

1、芒果和菠萝不能同食

芒果与菠萝同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型。

2、菠萝和鸡蛋不能一起吃

鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

扩展资料：

吃菠萝的益处：

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足。这种物质可以阻止凝胶聚集，可用来使牛奶变酸或软化其他水果，但这种特点在烹饪中会被减弱。

参考资料来源：人民网-四种食物千万别和芒果一起吃 恐伤肾

参考资料来源：百度百科-菠萝

1、芒果。菠萝不能和芒果一起吃。因为菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，会影响人体皮肤及血管，尤其会导致皮肤过敏的现象出现。而芒果中含有单羟基苯等成分，且没有完全成熟的芒果中含有醛酸，这些物质对皮肤黏膜都有一定的刺激作用。如果将两者同食，则容易引发皮肤瘙痒、红肿等症状。

2、萝卜。菠萝不能和萝卜一起吃。因为菠萝中含有丰富的维生素，而萝卜中含有很多维生素C酵酶，如果将两者同食的话，则会破坏菠萝中维生素C的营养成分，降低其营养价值。此外，还可促使菠萝中含有的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸等，从而可能引起甲状腺肿大的情况。

3、红薯。

菠萝不能和红薯一起吃。因为菠萝中含有丰富的碳水化合物，其中每100克菠萝中含有25克碳水化合物。且其中的淀粉、纤维素等含量也是较高的，而红薯本身也属于高淀粉含量的食物。如果将两者同食的话，则会出现胃胀、消化不良等现象。

1、菠萝与鸡蛋不能同食

鸡蛋中含有大量的蛋白质菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。

2、菠萝与萝卜不能同食

菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿。

3、菠萝与牛奶不能同食

菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

4、菠萝不能和芒果同食

菠萝和芒果都是容易造成过敏的水果，因为菠萝和芒果中都含有容易造成皮肤过敏反应的物质，菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质，这类物质会分解人体内的蛋白质，但是又会对人体嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用，而严重的可能产生菠萝中毒，会出现多种症状。

5、菠萝不能和海鲜同食

菠萝中含有大量的维生素，吃完海鲜后再大量吃菠萝，会转变为和砒霜一样的成份，容易引起呕吐、腹胀、腹泻等不良症状。

扩展资料：

菠萝的功效：

1、助消化

菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质，促进消化，让消化不良的病人恢复正常消化机能，尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。

2、提升食欲

菠萝中含有酸丁酯，它是菠萝香味的主要来源，这种香气能够刺激唾液分泌，从而促进食欲。

3、消脂减肥

菠萝含有丰富的维生素和微量元素，能帮助消化吸收。同时，菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪，防止肉类食物的脂肪沉积。菠萝蛋白酶还能溶解阻塞在组织之间的纤维蛋白和血凝块，稀释血脂，改善血液循环，消除水肿和炎症。

4、防治便秘

菠萝中的纤维素能够刺激肠胃蠕动，促进排便，防止便秘。

5、预防心血管疾病

菠萝中所含的酶有丰富的药用价值，国外专家研究发现，经常食用菠萝可以降低心脑血管、糖尿病的患病率，并具有一定抗癌作用。

参考资料：人民网-吃菠萝的禁忌 哪些人不能吃菠萝

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