常吃红豆没有危害。
常吃红豆有以下好处:
1、养心补血
红豆既能清心火,也能补心血。红豆的粗纤维物质丰富。
2、消水肿
红豆是非常好的减肥食品,而且非常适合女性。红豆有消水肿的功效。因为红豆是矿物质钾,膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出。
3、补充蛋白
红豆的蛋白质含量高且吸收率较好,而且热量和脂肪含量低。
4、健脾胃
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,有明显的健脾胃功效。而春天脾胃消化能力相对较强,吸收较好。
扩展资料:
注意事项:
1、红豆不宜与羊肉同食。
2.羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。
3、红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。
4、红豆和米同食:食之发口疮。
羊肉和红豆一块食用会引起中毒。红豆味甘,咸,凉,可减少水肿,益气排毒,热毒,羊肉具有温胃,味甘,有健脾胃,补虚,涩汗,止尿,促进食欲的功效。这两种口味和功效都是不适合一起吃的。
参考资料来源:人民网-常吃红豆有什么养生功效
人民网-红豆这样子吃功效多!红豆不能与这4种食物同食
吃红豆没有坏处。
1、养心补血。古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
2、健脾胃。脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
3、消除水肿。红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
4、祛湿清热。中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
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注意事项:
1、每个人都适用红豆水。红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。此外,红豆水尽量热饮,否则会延缓代谢。
2、煮红豆水该用什么豆?红豆古名赤小豆,也有人说两者是不同品种,到底哪种好?红豆与赤小豆分属不同品种。赤小豆在中医里属药材,外观较一般红豆细长,偏暗紫色,常有人将两者搞混。赤小豆的利水作用比红豆还要强一些,但用红豆也有利水的功效。
3、太瘦的人不适合吃红豆或喝红豆水?利水不等于脱水。红豆虽然有利尿功能,但不至于像利尿剂一样,引起脱水或口干舌燥。
参考资料来源:人民网——红豆这样子吃功效多!
参考资料来源:人民网——红豆的功效有哪些 ?煮红豆水应该注意什么?
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