1、 冰箱冷冻层会有细菌。
2、 很多细菌在0～45℃都能生存，甚至在-20℃下能存活好几年。
3、 最可怕的是，食物被细菌污染后并不是都会发霉、长毛、变绿，有些特别狡猾的细菌（比如金黄色葡萄球菌）污染食物后，看上去和吃起来都没什么异样，这种不慎吃了对身体危害很大。
冰箱的低温只能在一定程度上抑制细菌的生长，而不能杀死细菌。
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