拉肚子期间有很多蔬菜要尽量少吃，主要是一些纤维含量比较多的食物，比如：茭白，竹笋，还有白菜或者菠菜等蔬菜类的食物。有不少水果含有的粗纤维是比较多多额，这些粗纤维的水果包括的恶友：柑橘，柠檬，柚子等。拉肚子要少吃，或者尽量不要吃。
拉肚子期间的饮食一定要当心，除了吃适合的蔬菜外，还需要多吃粥类的食物，尤其是小米粥这一类的食物。吃了这样的食物后，胃肠很容易恢复，因为这些食物对于消化和吸收有一定的促进作用。此外，还需要少吃含糖高的食物，会造成胀气的食物。
拉肚子之后能吃：
1、粥：人们在拉肚子之后最好能够吃一些清淡的流食，因为这些清淡的流食对于消化系统的恢复非常有帮助，而粥就是其中一种比较合适的食物。小米粥和白粥就是其中比较好的选择，因为不仅能够滋养身体，而且还会使肠胃得到一定的休息。
2、红豆：红豆对于止泻有非常好的帮助，尤其是对于那些吃坏东西而引起的腹泻。为此我们可以将红豆煮成粥或者将红豆煮水喝，都是很好的选择。
3、面条：面条也非常适合腹泻的人来吃，但是需要注意的是并不是油腻的干拌面，也不是有肉的臊子面，而是一些清汤挂水的挂面，放一些青菜和鸡蛋即可。
经常拉肚子一定要搞清楚原因，只有这样才能够对症治疗，使病情更加快速的恢复。经常拉肚子也有很多食材可以选择，不仅能够缓解症状，营养也很丰富。
扩展资料：
拉肚子不能吃：
1、拉肚子不能吃粗粮：红薯，玉米，高粱，小麦等都属于粗粮类。大部分粗粮对于人体来说都是不易消化的，在拉肚子的时候食用粗粮无疑是增加肠胃的负担，并不能达到中和粪便稀的目的。
拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果：多纤维多渣的蔬菜同样不利于人体的消化（蔬菜纤维根本就不能吸收），在拉肚子的时候应该少吃。这类蔬菜中比较典型的有竹笋、芹菜，菠菜，木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。
2、拉肚子不能吃油腻辛辣的食物：油腻辛辣的食物本来就是腹泻的诱因之一，所以在腹泻的时候当然是不能再吃的，否则会加重症状的反复。类似的东西有烧烤，麻辣锅等。
3、拉肚子不能吃牛奶或海鲜：这两种东西对某些人来说确实是引起腹泻的因素。这样的症状很有可能是属于过敏性肠炎，应该查一下过敏源，比如牛奶或海鲜。对引起过敏的食物注意不吃或少吃，就会减少过敏肠炎发作而引起的腹泻症状。
参考资料来源：
人民网-经常拉肚子是怎么回事？拉肚子后能吃什么东西？
人民网-拉肚子不能吃什么？几种食物搭配需注意
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