1, 粮食:大米,小米,糯米,玉米,面粉
2, 少量猪瘦肉,牛肉,鸡,鸭,鱼,一天一夜不超过一两(一两/24h),严重患者不可食
3, 油:菜籽油,麻油及少量豆油,花生油,调和油
4, 少量水果:苹果,梨,桃子,西瓜,红枣
5, 蔬菜:冬瓜,黄瓜,西红柿,藕,白菜,萝卜,包心菜,红苋菜,金针菇,银耳,平菇,南瓜,菜瓜,丝瓜,土豆
6,白糖,冰糖(糖尿病肾病患者不可食)
7,少量食盐,每天总量不超过3g(小儿每日食盐不超过1g)少量味精.
8,豆类及制品少量:豆芽,扁豆,红豆,绿豆,黄豆,蚕豆,豌豆,豆腐,千张,豆腐干
9,动物血及内脏(心,肝,脾,肺,肾,大肠,小肠,肚等)少量
肾病综合征饮食要求具体如下:1、低盐:每人每天控制盐应在6g以下,一般一啤酒瓶盖盐大约6g,5ml酱油约等于1g盐;
2、进食丰富蔬菜和水果:可提供人体丰富的矿物质、维生素和膳食纤维;
3、减少零食、甜食和甜饮料摄入,减少糕点、方便面、饼干、薯片等零食摄入,因其含油脂高、热量高,过量进食容易出现体重超重,同时各种水果果脯和碳酸饮料糖分高,增加骨质疏松风险;
4、优质蛋白摄入足够:进食一些大豆、豆腐、牛奶、瘦肉等鱼类为主的食物,减少加工肉类食物,但注意肉类不可摄入过量;
5、主食搭配需粗细合适,不可全部使用精米和白面,应适当搭配糙米、燕麦、小米、荞麦、玉米、红薯等粗粮;
6、建议选用一些葵花籽油、菜籽油、大豆油等含有不饱和脂肪酸含量高油做菜,而少用动物油类做菜。
肾病综合征容易发生水肿,推荐黄芪粥,用黄芪30g、陈皮3g、薏苡仁30g、赤小豆15g、粳米30g一起放到锅里熬粥,有健脾利水、扶助正气的作用。鲤鱼莲子粥,用鲤鱼一条、莲子30g、粳米100g,将鱼去掉鳞和内脏,加入莲子和粳米一同熬制,可健脾养胃。以及老鸭虫草汤,用老鸭一只,冬虫夏草6g,加水煮烂,吃鸭肉喝鸭汤,可起到益肾利水作用。
提到肾病时,人们只能想到性能力。认为肾虚的人不能过性生活。事实上,肾虚并不像想象中那么可怕。在身体允许的情况下,可以保持规律的性生活。肾病综合征患者要积极配合治疗,注意正确的饮食,合理的饮食有助于身体恢复,有助于疾病治疗,尽量减少低盐、低脂食物,增加维生素摄入,多吃新鲜的瓜果蔬菜,有助于疾病治疗,还应养成经常喝水的习惯。肾病综合征患者如何正确饮食?
肾病患者不能吃什么食物?
1、高盐分和高脂肪食物
肾病容易引起身体水肿,摄入过多的盐会刺激尿液的排出,诱发水肿和心力衰竭,每天吃盐的量控制在3克左右。另外,吃高脂肪食物(如甜食、肉类等)会加重贫血和高血压症状,诱发动脉硬化,远离油炸和油腻食物,每天食用油控制在25克左右,用植物油代替动物油。
2、高嘌呤食物
肾病患者不能吃沙丁鱼、动物内脏肉汤、紫菜等高嘌呤食物。其中含有大量的氮和嘌呤,容易诱发氮血症和痛风,对肾功能造成严重损伤,甚至诱发痛风。
3、刺激性调料的味道
肾病患者不能吃辣刺激性的食物。特别是不能吃用作调料的调料味道(如芥末辣椒香油、胡椒粉等)。吃得太多会导致口渴,使人们继续喝水,加重肾脏负担。
4、高植物蛋白质
植物性蛋白质不易消化和利用,吃多了会加重肾脏负担,所以要限制红豆、坚果、谷蛋白面粉的摄入。主食要适当增加淀粉类食物的摄取。
肾病综合征要吃正确的饭
1.合理的饮食对病情恢复很有好处。尽量吃清淡的食物,少吃油腻食物、低盐、低脂、优质蛋白质食物,多吃瓜果蔬菜,有助于治疗疾病,增加维生素摄入量,注意正确的水分摄入。喝正确的水可以促进人体的新陈代谢功能。
2.可以采用少量多餐饮食原则。每顿饭都要调节7 ~ 8分钟的饱足。吃得太饱会加重肠胃负担,影响肾脏健康,对疾病治疗不好。请尽量控制食物摄入量。特别是晚饭绝对不要吃得太饱。否则会影响机体的健康。
3.炒菜尽量选择植物油,少吃脂肪和热量高的食物,少吃加工类食品加工类食品,会影响肾脏健康,加重肾病综合征症状,合理调节饮食结构,有助于治疗疾病,限制水和钠的摄入。
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