肠胃炎患者吃以下食物较好：
1、粥类食物：如小米粥、米汤、南瓜粥等，因为粥类食物含有丰富的碳水化合物，而且粥易消化，清淡不油腻，起到减轻肠胃功能负担的作用，加速病情恢复。
2、酸奶：酸奶含有的多种有益菌群可以改善肠胃环境，纠正菌群失调状态，加速患者病情恢复。
3、菇类食物：如猴头菇、杏鲍菇、竹荪等。因为以上大多数菇类都具有养胃醒脾、补血益气的功效，并且其含有的菌丝体对于多种消化道致病菌具有抑制生长繁殖的作用。
4、蔬菜：可以吃南瓜，富含维生素和碳水化合物，可保护胃黏膜免受刺激；甘蓝抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
肠胃炎的患病原因：
1、病毒导致的肠胃炎，常见的有诺如病毒、轮状病毒等。
2、饮食习惯，长期食用粗糙或刺激性食物、高盐饮食、食物过敏、酗酒也会引起肠胃炎。
患有肠胃炎要注意的事项：
1、饮食要规律，健康饮食。
2、保证食物的新鲜与营养搭配，不吃腐烂变质的食物。
3、忌烟酒辛辣等刺激性食物，不要熬夜，多注意休息。
肠胃炎一般指胃肠炎，胃肠炎患者可以适量吃小米粥、菠菜等食物，也可以遵医嘱吃肠炎宁颗粒、蒙脱石散等药物，以此改善病情，具体分析如下：一、食物
1.小米粥：小米粥属于清淡、易消化的食物，食用后一般不会增加胃肠道的消化负担，还可以及时吸收，为患者提供能量。因此，胃肠炎患者能适量吃小米粥。
2.菠菜：通常菠菜中含有丰富的纤维素、维生素等物质，食用后一般也不会对胃肠道产生刺激，而且能够补充患者身体所需要的营养成分，因此，胃肠炎患者能适量吃菠菜。
二、药物
1.肠炎宁颗粒：胃肠炎主要是饮食不当、细菌感染等原因刺激胃部黏膜而引发的炎症性疾病，患者可能会出现腹痛、腹胀、恶心、腹泻等症状。肠炎宁颗粒具有清热解毒、消炎止痛的作用，患者遵医嘱吃肠炎宁颗粒，有利于缓解胃肠炎引起的不适症状。
2.蒙脱石散：蒙脱石散能够起到止泻的作用，可以有效缓解胃肠炎引起的腹泻症状。因此，胃肠炎患者可以遵医嘱吃蒙脱石散进行治疗。
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