润肠通便的蔬菜水果有：火龙果、柚、猕猴桃、香蕉、苹果、梨、萝卜、白菜、西葫芦、豆芽等。
1、火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、可降血糖、降血脂、降血压，帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、润肠滑肠等功效。
2、柚含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，柚既能润肠通便，又能降血脂、降血压。适量食用，有通便之功效。
3、猕猴桃含有较多的膳食纤维和蛋白质分解酵素，这些物质除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，预防、治疗便秘以外，还有很好的预防结肠癌及动脉硬化的作用。每日清晨空腹吃1—2个猕猴桃，隔1小时再进餐，治疗便秘的效果会比较好。
4、香蕉含有的大量水溶性植物纤维，能够引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使大便变软而易于排出。
5、苹果洗净，每天带皮吃1个，可预防便秘。每天带皮吃4—5个，可调治顽固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2个，可调治习惯性便秘。
6、梨每百克含有3克的纤维素（多为非可溶性纤维），它是非可溶性纤维，能帮助预防便秘及消化性疾病，可以净化肾脏，清洁肠道，长期便秘的人应多吃梨，并有助于预防结肠和直肠癌。便秘者吃什么水果、
7、萝卜根据表皮颜色的不同，有白皮、青皮、红皮等多种种类之分，这些萝卜除了可以生吃之外还可以熟食。萝卜中含有多种丰富的营养物质，并且其性味辛、 甘、凉，有消除积滞、化痰解热的功效。无论是哪种品种的萝卜，都具有通气的功效，对于各种便秘都有着很好的调节作用。但在吃萝卜的时候要注意，千万不要与药物一块食用，否则就会破了药物的药性。8、白菜具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜，在白菜中含有丰富的粗纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
9、西葫芦中含有较多的纤维素、木质素、果胶等，这些物质虽然不能被消化酶所分解，但却可以促进肠胃蠕动，从而有利于粪便排出。而且在西葫芦中约含水分94%以上，而且它又是低热量食物，同时还含有丰富的维生素A。其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高，其品质比笋瓜要好。
10、豆芽除了含有较多的纤维素能够促进肠蠕动之外，在豆子发芽的过程中植物凝血酸很快消失，由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，被人体利用。豆芽除了可以通便之外，同时还有利尿的作用，经常吃豆芽还能起到预防肠癌、口腔炎的功效。
拓展资料治疗便秘需要注意：
1、及时调整不良心态。平时多乐一乐，不仅有助缓解焦虑的情绪，还有利于改善胃肠功能。美国肠道学专家坎仑曾给出一个简单的方法——大笑，大笑时可震动肚皮，对肠子有按摩作用，能帮助消化，缓解便秘。
2、常做舒缓运动。便秘的人运动要缓，不能过于剧烈。因为，运动量大时出汗较多，若不能及时补充水分，反而会加重便秘。建议多做散步、慢跑、瑜伽等舒缓一些的运动。
3、养成自己的排便习惯。每天定时排便，久了会形成条件反射，到了时间就会产生便意，胃肠道也会出现推进性的蠕动。推荐一个排便流程供大家学习：排便前可进行5~10分钟的“深慢呼吸锻炼”，把呼吸调整到每分钟10~12次，最好是腹式呼吸，这样做能促进胃肠蠕动。同时，排便过程中要张口深慢呼吸，利于肛门放松。
参考资料：人民网 便秘严重？多吃六种水果四种蔬菜便秘可以吃香蕉、苹果、芹菜、竹笋等。香蕉中的碳水化合物和纤维素含量很丰富，同时还具有润肠通便的作用，在出现便秘现象时，可以适当的吃香蕉进行缓解，香蕉中的钾离子在进入肠道系统中后，还能够刺激肠道蠕动，帮助内容物的排除。苹果中的果酸、果胶、膳食纤维含量都很丰富，不仅能够帮助食物的消化，同时还具有润肠通便的效果，也可以在出现便秘现象时吃一些。芹菜的粗纤维含量是很丰富的，同时还具有降血压、降血脂的作用，芹菜中的碱性物质，还可以起到安神镇静的作用，在出现便秘现象时，吃芹菜能够增加粪便的体积，同时促进肠道的蠕动，改善便秘。竹笋具有开胃健脾的作用，含有丰富的植物纤维，在进入肠道中后，能够增加肠道中水分的储存量，同时刺激肠道蠕动，不仅能够改善便秘，并且还具有预防肠癌的作用。便秘主要指的是排便次数减少、排便困难、大便比较干硬。可以用于治疗便秘的蔬菜和水果，主要是可以增加纤维素的摄入以及增加肠道内的水分，均可以明显改善便秘的问题。用于治疗便秘的蔬菜主要有芹菜、韭菜、包菜、菠菜、青菜等等，均可以明显地增加纤维素的摄入，促进大便体积的增加，促进大便的排出。用于治疗便秘的水果主要有香蕉、火龙果以及西瓜，可以明显地增加肠道内的水分，促进大便不干硬，促进大便比较容易排出，也可以明显缓解便秘。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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