缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带、猪皮、猪蹄等食物中。
脂肪：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
葡萄糖：糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
蛋白质：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
维生素A：能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
维生素C：可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣。
不利于伤口愈合的食物比如腐乳、葱、辣椒、韭菜等因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合。此外，吸烟、心情不好、信心不足这些都会影响伤口的愈合。
另外就多吃些补品吧。不过现在人营养都好，也不用太过加餐，以免造成肥胖
多摄取蛋白质蛋白质帮助人体修复
因为我们身上里里外外都是蛋白质做成的
细胞的主要成分是蛋白质
而细胞组成细胞组织
细胞组织组成内脏
内脏组成系统
系统就成就我们人啦
所以蛋白质很重要
受伤的时候更要摄取大量的蛋白质
而且是要优质蛋白质哦
优质蛋白质含有8种必须氨基酸:
赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸和苯丙氨酸
奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质都属于优质蛋白质
维生素C也很重要
维生素
C
参与大量生物反应过程，对于保持健康非常重要
它可以促进人体内胶原蛋白的形成，而胶原蛋白是保持皮肤、关节和骨骼强健的一种蛋白质。
维生素
C
对于人体内的伤口复原有一定作用
维生素C可以提高白血球的吞噬能力。从而增强人体的免疫能力
还有，维生素C是水溶性维生素
所以蔬菜水果不宜长时间浸泡在水中
蔬菜也不可以烹煮太长时间
因为长时间烹煮会破坏维生素
可以连皮吃的水果，最好连皮吃
比如苹果，葡萄
因为皮的维生素比果肉的维生素还高尤其是维生素A，E，C
而其他营养素也一定要均衡哦
因为各个营养素是环环相扣，相辅相成的
而细胞也不是只有、单单靠蛋白质的
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