儿童补血食谱有哪些?

儿童补血食谱有哪些?,第1张

1、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

2、发菜

发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。

3、金针菜

金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

4、龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

扩展资料

小儿贫血的表现:

1、食欲减退

孩子贫血的情况之下会出现食欲减退现象,不喜进食。因为贫血,血液中的氧气不足,消化系统受到缺氧的影响,从而导致孩子消化系统功能下降,出现消化不良,直接影响到孩子的食欲。

2、出现营养不良

最明显的就是脸色发黄,浑身无力,孩子很容易累,往往比其他孩子出现发育缓慢,精神不佳,头发发黄等营养不良症状。有些父母看着孩子这样子,每天给孩子大补特补,但没有发现问题的关键所在,往往是治标不治本,孩子贫血的问题还是得不到改善,反而对健康造成了损伤。

3、皮肤和粘膜苍白

以面部、口唇、耳廓、手掌和甲床等处较为明显,眼结膜及口粘膜更显苍白,这是因为这些部位毛细血管丰富、又在浅表处分布,贫血时红细胞及血红蛋白减少,血液颜色变淡,容易在这些部位表现出来。

参考资料来源:人民网-幼儿贫血的饮食调理方案

参考资料来源:人民网-孩子贫血不怕几种补血食物多给孩子吃

儿童贫血吃什么食物好一些

儿童贫血吃什么食物好一些,孩子的健康是父母最关心的问题,在宝宝成长的过程中会导致一些疾病的出现,儿童贫血是经常会遇到的一种问题,以下了解,儿童贫血吃什么食物好一些。

儿童贫血吃什么食物好一些1

(1)红枣花生煲:干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共煮至枣熟半烂,每日早晚食用。

(2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。

(3)猪肝羹:猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。

(4)猪肝黄豆煲:猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。

(5)猪皮红枣羹:猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量佐餐食用。

(6)菠菜粥:大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。

(7)乌鸡汤:雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分次服用。

儿童贫血吃什么食物好,这个问题已经分享给大家了,想必大家看了之后都会铭记于心的,家长肯定都会这样想,只要对孩子好的事情,都会去及时关注的,儿童贫血,这是很常见的一种疾病,所以,一定要尽可能的多多关注这个病症,相信这些对儿童身体也是有很多好处的。

儿童贫血吃什么水果可以补

1、龙眼

中医历来推崇,龙眼为补血益心之佳品;因其性温,入心、脾三经,在补气之中,又有补血作用。常用来治疗气血不足、贫血、体虚、脑力衰退等症。小孩贫血,家长可以用龙眼肉和大枣各30克,水煎,给孩子服用,每日1次,可治疗贫血。

2、菠菜

菠菜中含有大量铁质与维生素A、B族、维生素C等,有助于补血、调节体力,对贫血具有疗效。常用方法:苹果半个(去皮去心),胡萝卜30克,均切成适当大小,再与稍微用清水煮过的菠菜50克,放入榨汁机中榨汁,榨好的汁加纯牛奶混合,即可食用。此法非常适合儿童贫血。

3、红枣

红枣向来是大家耳熟能详的补血品,但是单吃补血的功效甚微;红枣配黑木耳恰能增加补血、养血功效。黑木耳味甘性平,具有补血养血、益智健脑、滋阴益胃等功效,且富含生成血细胞的物质,既可补血又可止血。

4、其他食物

食疗方法较多,家长们只要挑选富含以下营养素的食物来补血。

铁:含铁较多的食物有动物肝脏、猪心等,其次为瘦肉、蛋黄、鱼类、虾子、海带、紫菜、木耳等,以及桂圆、黄豆、黑豆、菠菜、芹菜、桃子、梨子、葡萄干、红枣、柚子等。

儿童贫血吃什么食物好一些2

儿童轻微贫血怎么办

(l)猪肝粥 取猪肝150克洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加 适量清水并放入葱,姜,盐等调味品,共煮成粥。此方源于民 间经验,宜温热空腹眼食,早晚各1次。具有养血明目,益气 补肝功效。适用于气血虚弱型贫血,对瘠眼,夜育症等亦有一 定疗效。

(2)鸡汤粥 取母鸡1只去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用 取原汁鸡汤100克并100克洗净粳米,加适量清水煮粥,大火 煮沸,小火熬稠即可。此方源于民间经验。具有补肝养肾,明 目补血功效。适用于气血两虚型贫血患者。症见心悸气短,头 晕目眩,舌红首白,四肢无力,面色苍白等。

(3)鸡肝粥取鸡肝1具洗净切成小块;将小米50克洗净入锅,加入适量豆豉及生姜片煮粥;水沸时加入鸡肝,快熟时放入盐,味精等调味,再煮至粥熟。宜温热眼含,日服1剂,常食为佳,具有养血明目,补肝养胃功效。实用于肝血不足。头晕眼花及夜盲症患者。

(4)蒸鸭血取活鸭1只宰杀取血,加清水,食盐适量,隔水蒸熟。放入15毫升黄酒,再蒸片刻即可。此方源于民间经验,宜饭后食用,每日I剂,连食5日为l疗程,具有益血养肝补肾益气功效。适用于肝肾明虚型贫血。症见舌红少苔,头晕耳鸣,睡眠多汗,牙龈出血,手足心热等。

(5)猪血粥 取猪血100克放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再新鲜菠菜250克洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块,菠菜及50克洗净的粳米共人锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐,昧精,葱,姜调味即可。宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血,消烦去燥功效。适用于贫血及痔疮便血,老年便秘等症。

(6)蜂蜜桑葚膏 将鲜桑葚1000克洗净绞汁,小火熬成稀膏,放人蜂蜜25克熬至稠厚,冷却贮藏备用。日食2次,每次取10?15克以者水冲服,连眼半月为1疗程。具有补肝肾,润五脏,养气血Z效。适用于肝肾阴虚型贫血。症见头晕耳鸣,舌红苔少,手足心热等。

当孩子患上了贫血之后如果孩子的`疾病如果不是很严重的话就不要盲目给孩子用到药物来治疗,这样的药物对孩子的身体伤害很大,对孩子的疾病治疗效果也是很不好的,而孩子患上了贫血疾病之后就要多给孩子多吃一些可以补血的食物,同时要注意避免让孩子的身体缺铁,这样孩子的疾病就更严重了。

儿童贫血吃什么食物好一些3

1、瘦肉

瘦肉成分中含有一定的铁元素,并且比较容易被人体所吸收。小孩适当的吃一些瘦肉,不仅可以帮助改善贫血的问题,也可以补充身体所需要的多种营养物质,帮助增强身体素质。

2、龙眼

龙眼具有补血益气的功效,性温,能入心、脾三经,可以比较理想的补充气血。临床上不仅可以帮助改善贫血的问题,也可以改善脑力衰退、气血不足、身体虚弱等一系列不适情况。

3、芝麻酱

芝麻酱成分中含有丰富的营养物质,每一百克芝麻酱中的铁元素大约有五十八毫克,还同时含有丰富的脂肪,蛋白质以及多种微量元素。小孩适当食用,不仅可以帮助改善贫血症状,也能够补充身体所需要的多种能量和营养,促进小孩正常的生长发育。

4、黄豆

每一百克黄豆成分中的铁元素大约有十一毫克,人体吸收黄豆中的铁元素效率也相对较高,能够在一定程度上缓解贫血的症状。

以上就是小孩贫血可以食用的一些常见食物。贫血的小孩应该多吃一些含有丰富铁元素的食物。同时,还需要适当补充维生素C,帮助促进小孩对于铁质的吸收。另外,也应该多吃一些含有多种微量元素和叶酸等物质的食物,遵循少食多餐的原则,纠正挑食偏食的不良饮食习惯,保证食物的多样性。日常生活中,可以适当的带小孩进行一些户外活动。


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