竹盐的功效：
1、平衡人体
竹盐能对人体起着非常巨大的平衡作用，并通过这种平衡和调节达到人体的自愈和康复。竹盐不但矿物质含量丰富，而且微量元素全面均衡，并以天然合理的结构存在，特别有助人体全面吸收。
2、还原力
竹盐是抗氧化、清除自由基、还原力的食品。它能释放大量的电子，它不仅能阻断自由基疯狂的掠夺行为，而且还能够及时修补被自由基损害的细胞。也就是说，竹盐卓越的抗氧化功能、卓越的清除自由基的功能、卓越的还原力，都基于一个事实——还原生命的能力。
3、解毒作用
从宏观上讲，公害毒是火，而竹盐是水。竹盐解毒、排毒。
扩展资料：
竹盐营养物质：
1、竹盐的组成成分为，NaCl含有微量钙、钾、铜、铁、锌等以及其他微量元素。
2、竹盐煅烧的温度高达1000至1300度，在此温度下有机物会被完全融合只剩下无机物，竹盐其实是另一种形式的“粗盐”。研究指出经过煅烧的竹盐可能含有了一些其它的矿物质，发现竹盐中锰、钙、锌、铁、硫等多种微量元素和矿物质成分，其含量比纯食盐或者粗盐要高。
参考资料：百度百科-竹盐减肥
参考资料：百度百科-竹盐
竹盐具有抗菌、消炎、涌吐、清火、凉血、解毒、软坚、杀虫、止痒等作用。竹盐与食盐主要成分相同，都是氯化钠，所以竹盐较普通食盐无异，作用也差不多。
东晋后期，天花泛滥，疟疾横行。葛洪在现今湖北赤壁的葛仙山上就地取材，以丹炉为器，以松木为柴，以鲜竹、食盐、艾蒿为料，昼夜炼制丹药，救治黎民百姓，挽救了周边无数人的生命，竹盐由此诞生。
竹盐的组成成分为氯化钠，并含有微量钙、钾、铜、铁、锌等以及其他微量元素。
竹盐煅烧的温度高达1000至1300度，在此温度下有机物会被完全融合只剩下无机物，竹盐其实是另一种形式的“粗盐”。经过煅烧的竹盐可能含有了一些其它的矿物质，发现竹盐中锰、钙、锌、铁、硫等多种微量元素和矿物质成分，其含量比纯食盐或者粗盐要高。因而，具有抗菌、消炎等作用。
扩展资料
一些广告宣传竹盐可以排毒、养颜、清理宿便，甚至建议每天早上喝一杯竹盐水。事实上，竹盐是将粗盐装入竹筒之中高温煅烧的产物，虽然煅烧过程繁复，所用器材考究，但其化学分子的结构不会改变，那么盐的主要成分氯化钠也就不会发生任何变化，所以竹盐较普通食盐无异。
按世卫组织的建议，每人每天摄入的盐含量不高于六克，如果每天早上喝一杯竹盐水，盐含量过高的话，有可能对身体健康造成威胁。
并且，咳嗽消渴、水肿病人不宜食用竹盐，而高血压、肾脏病、心血管疾病患者应限制摄入量，最好用代盐（氯化钾）或无盐酱油代替食盐以促进食欲。
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