1、苹果：苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，它能使大便内水分减少，从而止泻。而苹果的果胶成分在煮熟以后也有收敛、止泻的作用。苹果的果肉及果皮内均含有鞣酸，果皮中含量更丰富，而果胶分布在果肉内近皮处，因而用苹果煮水时不要削皮，以免有效成分流失。需要注意的是，熟苹果可以止泻，但生吃的作用却相反。未经加热的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用，所以生吃苹果可能会加重腹泻。
苹果煮水的做法：取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。
2、香蕉：也是比较好的食疗方法，生吃可以治疗便秘，熟吃可以治疗拉肚子，熟吃可以把香蕉整条放或切成小段放在锅上蒸，蒸熟后再吃。
3、石榴：味甘、微酸、涩，性温。能生津止渴，收涩止泻。石榴善治滑泻久泄，适宜慢性腹泻和久泻不愈之人。可用酸石榴适量捣汁饮用，或每日2～3 次， 每次吃1～2个。石榴皮止泻效果比石榴果实更佳，可用石榴皮15～20克，水煎后加红糖适量，1日2次，饭前服。也可将石榴皮晒干研末，每日早晨服6克，加红糖适量，米汤送服。
4、荔枝：味甘微酸，属性温燥。荔枝能补脾益血，又能壮阳益气，适宜脾虚泄泻和阳虚腹泻之人食用。可用荔枝干果7个，大枣5个，水煎服，治疗脾虚久泻症。
5、樱桃：味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。樱桃性平，拉肚子的孩子可以食用。
拉肚子时，有些水果是不应该吃的，比如含籽的水果，如猕猴桃、火龙果、桑葚、草莓等，这些含籽的水果会加快肠道蠕动，使腹泻情况加重。
1 拉肚子吃什么水果好得快1、番石榴
番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外，还因富含维生素C而备受人们青睐，并且其甘温而涩并且含有鞣质，能有效的在人体肠道形成保护膜，是很适合有腹泻的人食用的水果。
2、苹果
苹果的营养非常的丰富，并且富含丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖，清理肠道。所以拉肚子吃苹果是完全可以的。
3、樱桃
樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。它属于性平和的水果，所以对于拉肚子的人来说，是完全可以食用的。
2 拉肚子不能吃什么1、刺激性的食物
辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性强侧食物刺激消化道粘膜，容易引起腹泻或消化道炎症，更不利于消化道功能的恢复。
2、过油腻的食物
过于油腻的食物会增加胃的负担，也会因为消化不良而引起腹泻，也就是典型的脂肪泻，所以对于拉肚子的人更加不能吃油腻的食物，这样只会加重腹泻。
3、过冷的食物
凉饮、凉菜等过冷的东西，会刺激肠道，使肠道蠕动加快，使腹泻更加严重。
4、通便润肠的食物
如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、润肠功效的食物，食用后会加重病情。
5、鸡蛋
鸡蛋属于高蛋白食物，不利于消化，吃鸡蛋不但起不到滋补身体的作用，反而加重病情。
6、大蒜
大蒜虽有杀菌作用，但同时有极强的刺激作用，容易加重腹泻。
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