可以吃，除非你是那种要去参加比赛的健身人士，否则普通人即便减脂，也需要有一定量的碳水摄入，而健身后肌肉也需要修复，摄入蛋白质和碳水也都有需要，只不过不要大量的摄入就好，搭配的配菜也最好是牛肉和新鲜蔬菜最佳。
面条、米饭是主食，没有健身运动就不能吃主食的说法。但是运动与进食之间要相隔三0分钟才好。在运动后三0分钟到一个小时进食吸收更好。 吃饱饭后，胃肠的活动增强，消化液分泌增多，在对食物进行消化的过程中需要的血液量也增多，此时若立即进行剧烈运动，由于神经和体液因素的调节作用会使肠胃活动及消化液的分泌受到抑制，使肠胃道的血液供应相对减少，而使血液更多地供给运动器官，导致肠胃消化功能减弱，容易引起肠胃不适和疼痛，甚至造成消化不良。同样，运动之后也要间隔一定的时间再吃饭，因为运动时管理肌肉活动的中枢处于高度兴奋状态，同时使消化器官受到抑制，消化器官的活动需要一定的时间才能恢复，因此一般在长时间剧烈运动后不想马上吃饭，运动后应休息三0分钟左右再吃东西可以吃，面条虽然不能补充蛋白质，但是属于碳水化合物，能迅速补充体力，是力量训练的话，多注意吃些富含蛋白质的如鸡蛋白、鱼、鸡、牛肉。
拓展资料：
健身之后饮食上应注意什么：
1、生冷蔬菜健身后，未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等是健康的低脂肪食物，不适合运动后吃，因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。2、高脂肪快餐炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子，但在健身后食用，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化，这不是人们运动后希望见到的情况，运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。3、过咸小吃薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃，会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用，比盐里的钠重要。4、培根烤肉适量吃烤肉是没问题的，但只适合早餐，为接下来一天的活动储备热量，运动过后不适合。因为烤肉消化不易，会妨碍运动后的代谢，因此，应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。5、披萨披萨含有过多油脂，尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用，吃一小块即可抵消一次锻炼的。
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