燕麦对减脂真的有帮助。在研究全谷物对健康的积极意义中，有关燕麦的相关研究文章最多，集中研究燕麦与胆固醇、心血管疾病、肠道功能、血糖控制等方面。麦片是小麦加工的食品，可以承认的是它是粗粮。里面含有较多的膳食纤维，这些对肠道菌群的作用非常大，调节肠道肠道菌群是可以实现自己减肥的。这点有相关科学已证实，吃粗粮对自己的身体有好处是毫无疑问的。
据饮食行业研究发现，同样量的米饭和燕麦，它们的热量一个是183大卡左右，而另一个则是410大卡左右。燕麦对减脂肪有帮助，因为燕麦富含膳食纤维，就是粗纤维。粗纤维可以增加饱腹感，降低胃排空的速度，可以减少热量的摄入，帮助减肥。除了这个功能，燕麦里面的膳食纤维还可以帮助控制血糖预防缓解糖尿病。
燕麦当中脂肪含量也很高，几乎是普通大米的10倍。所以大量用燕麦代替大米，营养是丰富了，但是脂肪有可能吃得太多了。GI是我们常说的升糖指数，用于衡量糖类对血糖量的影响。它反映了某种食物中含有的碳水化合物与等量的葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
燕麦因为富含膳食纤维，低聚糖等而具有减肥的效果，但减肥不是单靠一样食物就可以的，而且针对燕麦的选择、吃法、量的大小在减肥过程中都有影响，燕麦片本身的营养是不会被影响的，但是加了糖或者别的东西调味，热量就会增加。另外，越是精加工的燕麦，在体内消化的速度越快，饱腹感就差了。
吃纯燕麦片的时候可以根据个人爱好，添加一些水果和坚果，完全就是一碗手工天然的「Muesli」啦，味道一点不差。
桂格的纯燕麦，什么不加都好吃，个人觉得燕麦不能减肥，我试过一个星期只吃这个一点没瘦，我吃得很多，但绝对没有添加是纯燕麦如果你要靠燕麦减肥，一定一定要计算卡路里，也许我比较喜欢碳水化合物，所以燕麦对于我来说不饱腹如果你平时也是喜欢米饭面包面条，不建议如果没有特别喜欢碳水化合物，可以试一下，减肥还是要动起来，这才是最好的办法。尽量选择没有添加奶精、香精和白糖的原味燕麦片，这样的产品对减肥有较好的效果。当然，如果在能买到那种没有经过加工的燕麦米更好了，做粥或米饭的时候按比例放点效果更好：丰富的膳食纤维几乎没有被破坏。
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