忌食生冷食物是什么意思

忌食生冷食物是什么意思,第1张

意思是避免吃生冷食物,生冷食物是指生的食物,即未经过烹饪处理的,比较凉的食物,在中医中称为寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等,适合燥热人群食用。

拓展资料

常见寒性食物

1、瓜果类:西瓜,梨,枇杷,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸荠,菱角,甜瓜,苦瓜,猕猴桃,羊桃,火龙果,山竹,罗汉果

2、蔬菜类:黄瓜,茄子,芹菜,茭白,苋菜,马齿苋,小白菜,西红柿,香瓜,生地瓜,芸薹,金针菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,莼菜,发菜,菠菜,莴苣,马兰头,白萝卜,冬瓜,丝瓜,竹笋,生藕,瓠

3、水产类:蛤,蚌,螃蟹,蚬肉,牡蛎肉,田螺,螺蛳,蜗牛,生鱼,生虾,海蜇,鳖肉,海带,紫菜海藻

4、肉禽类:兔肉,鸭肉,鸭蛋,猪脑,猪排骨汤,猪肾,猪血,蛙肉,马肉

5、其它类:绿豆,豆芽,豆腐,豆浆,豆豉,金针菇,草菇,蘑菇,胖大海,菊花,茶叶,石斛,甘蔗,荞麦,小米,大麦,苡仁,金银花,菜籽油,芦根,石斛以及冷饭,冷饮料,冰冷食物等

参考资料:生冷食物_百度百科

忌生冷就是不要吃生的和冷的食物。

中医可以针对上火开去火药,但从来不会建议多喝冰水、吃冷食去火的。“忌生冷”,就是不要吃生的,温度低的食物,而历代长寿者,也多是遵循这一铁律。

生冷食物指的是生的食物,未经过烹饪处理的,比较凉的食物都是属于生冷食物。也包括中医中所说的寒性食物,这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。

扩展资料:

如果这个食物还是冷的,甚至是冰冻过的,消化它消耗的热量就会更多,因为负责消化食物的生物酶,要在体温这个温度时才开始工作,如果你吃进去的食物低于这个温度,身体先要消耗能量把食物焐热,至少要达到36摄氏度作用。

消化这种食物所消耗的热量,就要在原本的“食物热效应”的基础上再加量了,而无论这个热量用来做什么,只要是需要,身体的各个器官组织就要工作,能量需要得越多,身体就越辛苦,越累。

参考资料来源:

百度百科-生冷食物


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