新擀面杖需不需要抹油呢 新买的擀面杖需要抹油吗

新擀面杖需不需要抹油呢 新买的擀面杖需要抹油吗,第1张

1、新擀面杖是需要抹油的,因为抹油可以防止擀面杖干裂、发霉,因此适量抹油能够延长擀面杖的寿命。一般在给新擀面杖抹油之前,最好先用热水和白醋浸泡一遍,清洗干净之后再抹油会比较合适。 2、给擀面杖抹油的时候,油最好选择橄榄油或者豆油,这类油脂没有什么味道,因此不会影响擀面杖后面的使用。如果使用菜籽油的话会在擀面杖上留下味道,这样擀面的时候会导致面团也有菜籽油的味道。 3、平时使用擀面杖的时候一定要好好保养,否则擀面杖出现霉点之后用来擀面,可能会把霉菌融进面团里,这样人吃了含有霉菌的面团可能会导致腹痛、腹泻、呕吐等不适情况,严重时甚至会引起食物中毒。

1、新擀面杖如果不沾面的话,则不需要抹油,如果粘面的话可以适量抹一些食用油,主要的作用就是不沾面。 2、新买的擀面杖,质量好的话还行,很多上面会有着小刺,可以使用砂纸进行清理,处理之后就会变的光滑。 3、生活中,制作擀面杖常常使用的材料是香椿木、竹木和梨木等,需要注意的是,尽量买实心的,有着一定重量的擀面杖最好。

使用前处理方法:禁止用水泡洗,可先将表面擦上食用油,吸收晾干后即可使用。或先用湿抹布擦两次,晾干后,擦上食用油,再晾干后,就可以使用了。擀面杖定期在表面擦油养护,使用时切勿太大力。

使用后随即清理干净,放置于阴凉通风处或者放回包装内,请勿置于高温处,如暖气炉火旁,避免暴晒、风干和浸泡。不可开水烫,不可长时间浸泡在水里。

鸡翅木辨别

鸡翅木又作 “杞梓木”,以显著、独特的纹理著称,是木材心材的弦切面上有鸡翅(“V”字形)花纹的一类红木,历来深受文人雅士和广大消费者喜爱。其分布于全球亚热带地区,主要产地东南亚和南美,纹理交错、清晰,颜色突兀,有微香气,生长年轮不明显。

由于鸡翅木较花梨、紫檀等木质纹理另具特色,匠师们在制作家具时需反复衡量每一块木料,尽可能把纹理整洁和色彩优美的部分用在表面上。优美的造型加以色彩古艳的木纹,能使家具增添浓厚的艺术韵味。

鸡翅木的品种很多,历史上文人的倾心青睐,商贾达官的附庸风雅,使之成为贵族,追逐者众。早期的鸡翅木应是一个罕见的树种,推断无大树。被文人赋予美丽的头冠之后,鸡翅木的性质变得非常精神化。


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