吃果冻对身体有好处吗

吃果冻对身体有一定的好处。

大多数果冻中使用的都是海藻胶。这是一种天然食物添加剂，在营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道，水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维，对人体的主要营养作用是调节肠道功能，特别是润肠通便。果冻和它们起到的作用是一样的，多吃可以增加肠道内的湿润度，改善便秘。

同时，一些果冻中还加入了低聚糖，有调节肠道菌群、增加双岐杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病几率的作用。据调查，大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高热量食物超标是普遍现象，在无法及时补充蔬菜、水果的情况下，多吃点果冻增进消化，也不失为好的选择。此外，果冻的另外一大优点就在于它的低热量。

它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热能营养素，想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用。果冻是以水、食糖等为主要原料，辅以增稠剂（卡拉胶等）等食品添加剂，添加或不添加魔芋粉、果蔬制品、乳及乳制品、营养强化剂等原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。

扩展资料：

儿童和老人应谨慎食用果冻，由于幼儿身体的自我保护机制发育还不完全，而老人的身体机能有所下降，所以三岁以下儿童或老人在吸食果冻时存在进入气管或支气管的隐患。建议三周岁以下的儿童必须在监护人的指导下食用。学龄儿童和老人用小勺取食，细嚼慢咽。此外，果冻可以给人以饱腹感，儿童青少年一次性食用过多有可能影响正常饮食，应适量食用。

按照国家标准《果冻》（GB19883-2005）规定，果冻根据原料不同，可分为果味型果冻、果汁型果冻、果肉型果冻、含乳型果冻、其他型果冻。其中，果味型果冻和其他型果冻虽然未规定一定要添加水果，但目前市场上的绝大部分果冻产品中或多或少添加有果肉（果汁）。增稠剂可以提高食品的粘稠度或形成凝胶，赋予果冻特有的口感。

果冻生产中常用的增稠剂有卡拉胶、魔芋粉等，均为天然多糖。因此，在果冻中按照相关标准合理使用增稠剂，不仅安全，还具有改善肠道微生态、通便的作用。因此，对于品质有保证的果冻无需担心增稠剂的安全性。水果的营养有所损失，用果汁和果肉制成的果冻，保留了原料中的大部分营养物质，如矿物质、可溶性膳食纤维和维生素等。

果冻生产加工中也会造成一定的损失。因此，不要以为吃果冻能够代替水果。很多果冻产品还宣称其中添加了钙等营养素，但不要轻易相信吃了它就能起到补钙的作用。由于果冻中含有大量膳食纤维，导致其在人体中的消化非常快，添加的营养素很快就会随着人体新陈代谢流失掉，补充的效果并不是很好。

参考资料：人民网—果冻并非没有营养

果冻对大家来说都是比较熟悉的，作为甜味零食的一种，在平时很多人都爱吃果冻，特别是对于孩子来说，对于果冻这样的食物无疑都是非常喜爱的，果冻吃起来的口感还是非常不错的，而且果冻中往往都是有水果颗粒的，所以说味道也很好，那么到底果冻怎么样，一起和看看果冻的情况。

果冻的营养价值

果冻对我们大家来说都是比较熟悉的，而实际上在大多数的果冻中使用的都是海藻胶了，而这种物质实际上就是一种纯天然的食物添加剂了，特别是在营养学上，很多人都把这种物质成为可溶性膳食纤维的。我们知道在水果、蔬菜、粗粮中实际上都是含有一定膳食纤维的了，所以说我们吃果冻是恩能够给对人体起到调节肠道功能的了，特别是润肠通便的功效是很强的。

同时对于果冻来说，实际上我们多吃果冻就可以起到增加肠道内湿润度的功效，这样对我们改善便秘的不适情况也有好处。同时在果冻中往往都是加入了低聚糖的，而这种物质是能帮助我们调节肠道菌群、增加双岐杆菌等细菌、加强消化吸收功能、减少患病几率的多种作用，这样对我们防病是非常有意义的。

大家在吃果冻的时候还会发现，实际上在果冻中还有一大优点，果冻中的热量还是非常低的。实际上在果冻中几乎是不含蛋白质、脂肪等任何热能营养素的了，大家吃果冻是不会担心发胖情况产生的，所以说如果大家想要减肥，想要保持苗条身材，那么大家都是可以放心的去食用果冻的，是不会产生发胖情况的。

而且如果说是用果汁和果肉制成的健康果冻，这样的果冻吃了之后对我们健康有更大帮助，这样的果冻中是保留了原料中大部分的营养物质的，特别是其中的矿物质、可溶性膳食纤维和维生素等都是非常丰富的，不过在生产和加工的过程中也是会造成一定损失的了。因此我们不能因为吃果冻而代替了水果，这样的想法是不健康的。

同时果冻是有多种营养物质的，主要是通过卡拉胶、魔芋粉、白砂糖、水等为主要原料制作而成的，同时还要经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序的加工，这样才可以制作成凝胶食品来吃。可以发现在果冻中是富含高膳食纤维的，而这种物质是可以帮助我们促进肠胃蠕动的，同时在果冻中还有丰富的水溶性半纤维，可以发现这些成分对肠胃健康有帮助，特别是能够有效地把重金属原子和放射性同位素从体内排出，起到“胃肠清道夫”的作用，在帮助我们解决便秘情况的同时，还能有效预防和辅助治疗高血压、高胆固醇、冠心病、糖尿病、肿瘤、肥胖症和便秘等疾病，这类疾病都是吃果冻可以缓解的。

而且在果冻制造的过程中是需要添加钙、钾、钠等多种矿物质的，实际上这些矿物质都是我们人体所需要的，可以说都是人体所必须的元素了。特别是在人体的骨骼中所需要的大量钙质，还有细胞液、组织液中含有—定比例的钠、钾离子，这些都是我们人体非常需要的，再加上这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。所以我们吃果冻还是有一定好处的。

果冻怎么吃

吃果冻对大家解决肠胃不适是有好处的，首先我们推荐大家每天吃上一两个，特别是在临睡前的半小时去吃果冻更好，这样可以给身体一个适应期，而且大家还可以根据自身身体的适应情况来逐渐的增加吃果冻的量，一天吃上三四个果冻，这样对解决肠胃不适有帮助，而且如果肠胃本身不好，那么建议在饭后的两小时吃上一个，在睡前也吃一个，这样是预防便秘好选择。

果冻的宜忌人群

果冻吃起来的味道以及口感都是不错的，也是很多人都比较爱吃的，不过吃果冻也存在一定宜忌人群，对于1岁左右的儿童来说果冻是不宜吃的了，重要是因为在这一时期的幼儿发育不完全，特别是口腔中的牙齿还是很少的，这时候无疑是不能正常咀嚼、粉碎果冻的，如果说我们一旦吸食进去果冻，这时候就会堵住咽喉，几分钟就会有窒息的情况产生，会威胁生命健康。而且因为果冻是胶状物，即使想要疏通也是很困难的，对于大一些的儿童来说，这时候大家同样不要以吸食的方式去吃果冻，我们最好还是咬着吃或用小勺取着吃果冻，这样才可以避免危害。

果冻不能和什么一起吃

果冻是没有什么搭配禁忌的，大家在平时只要适量的去吃果冻，吃的时候也不要狼吞虎咽，这样是不会影响我们健康的，所以说还是可以放心吃果冻的。

孕妇可以吃果冻吗

对孕妇来说果冻虽然可以吃，但是最好是能少吃就少吃了。大家都知道果冻是比较好吃的食物，但是在果冻中的食品添加剂含量还是非常高的，所以说我们就不要经常吃果冻了。果冻是用水、食糖和增稠剂(海藻酸钠、琼脂、食用明胶等)等为原料而制成的胶冻食品了，同时果冻中还会加入各种的甜味剂、香精、着色剂等食品添加剂，还是容易对我们健康造成影响的，不过当然偶尔去吃上几个果冻还是完全可以了，但是如果果冻的甜度是太高的，那么最好孕妇避免吃果冻比较好，孕妇在吃完之后最好喝点水稀释一下血液浓度。

食用果冻的注意事项

在吃果冻的时候需要注意，这时候最容易出现不适情况的就是孩子了，在吃果冻的时候很容易会出现呛咳、憋气等情况，这时候家长朋友们必须要重视起来，大家一定不能存在任何的侥幸心理，我们必须要争分夺秒的把孩子送到医院，而且在去医院的过程中，这时候家长可以选择头朝下的抱起小孩、拍背、压腹，争取一切可能让异物及早排出。而且这时候是千万不能喝水的，否则水一旦吸入气管中去，这时候的后果会更加严重。

吃完果冻不能吃什么

大家在吃完果冻之后也不用担心，实际上是没有什么搭配禁忌的，果冻是没有什么副作用存在的，大家只需要吃果冻的时候适量， 这也是不会对我们健康造成影响的。

果冻作为大家熟悉的一种零食，受到女性朋友们的喜爱，而且对于孩子们来说果冻也是比较爱吃的，大家在平时是会经常吃些果冻的，不过吃果冻的时候也会有一定的问题，我们吃果冻必须要适量，而且如果说孩子年纪比较小的话，那么果冻是不适合给吃的。

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