猪脆骨存在于猪的耳朵、喉咙等关节之上，也称猪软骨。
猪脆骨是猪身上比较软的来排骨，也叫猪软骨。其含有大量的蛋白质，维生素，以及骨胶原、骨粘自蛋白等营养物质，是老弱妇幼进补非常好的猪肉部分的优先挑百选部位。
由于猪脆骨含有很多的胶原蛋白，所以可以为人身体提供丰富的钙质，这对女性朋友度非常之好。知因为钙是影响人道体的骨质密度等重要因素之一，如果身体拥有较高的骨质密度的话，可以保证女性朋友绝经期以后的人生具有较密致的骨质，从而减骨质疏松的发生。
扩展资料：
猪的部位有：
1、前腿部分：梅花肉、梅花排骨（排骨头）、夹心肉、夹心排骨、软骨（韧带骨）、颈椎肉（前脚，小腱子）、前腿大骨。
2、腹部部分 : 大里肌、两层肉、两层油、中油、小里肌(号称牛肉菲力)、三层肉(五花肉)、大排、小排、脊椎骨、龙骨、肝腱。
3、后腿部分：后腿肉（瘦肉）、大板肉、后脚、后腿骨、大骨、眼镜骨、大腱子、蹄膀、尾巴。
4、内脏部分：心，肺、腰子、肚，大肠（大肠头）、小肠、肝腱。
这个的学名叫咽喉齿。也叫咽齿。咽齿为鲤科鱼类特有的结构，着生于最后一对鳃弓特化形成的咽骨上，常有一至三行。通常侧扁呈梳状或侧扁而末端呈钩状，也有呈臼齿状的。它与其背侧的角质厚垫（称咽磨）彼此摩擦，以嚼碎食物。咽齿的行数、各行的齿数及齿的形状为鲤科鱼类的分类依据之一。“如鲠在喉”意为鱼骨头卡在喉咙里。比喻心里有话没有说出来，非常难受。鲠，读作gěng，指鱼骨头。
“无语凝噎”意思是嗓子被气憋住，哭不出声，说不出话。凝噎：悲痛气塞，说不出话来。即是“凝咽”。
这两句连在一起的意思是：像有鱼刺卡在喉咙，哭不出声，悲痛得说不出话来。
扩展资料：
如鲠在喉，出自于汉·许慎《说文解字》：“鲠，食骨留咽中也。”段玉裁注：“韦曰：‘骨所以鲠，刺人也。’忠言逆耳，如食骨在喉，故云骨鲠之臣。《汉书》以下皆作骨鲠，字从鱼，谓留咽者鱼骨较多也。”
无语凝噎，出自于柳永的词作《雨霖铃》，词的原文如下：
寒蝉凄切，对长亭晚，骤雨初歇。都门帐饮无绪，留恋处，兰舟催发。执手相看泪眼，竟无语凝噎。念去去，千里烟波，暮霭沉沉楚天阔。
多情自古伤离别，更那堪冷落清秋节！今宵酒醒何处？杨柳岸，晓风残月。此去经年，应是良辰好景虚设。便纵有千种风情，更与何人说？
参考资料：百度百科-如鲠在喉，百度百科-无语凝噎
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