孕妇不能吃哪些食物孕初期吃酸影响胎儿发育_备孕

“酸儿辣女”这个词在一定程度上体现出了部分孕妇在怀孕期间的口味特征，孕妇的口味变化是好是坏呢？其实，孕妇吃酸并不是什么好事，因为在怀孕初期吃酸影响胎儿发育，这样的说法有什么依据？孕妇不能吃哪些食物？

“辐射较大的电器、高跟鞋、含化学物质较多的化妆品……”对于这些“孕妇禁区”大多数准妈妈们还是能控制自己不去碰触，唯独“美食”这关让准妈妈们不能抵御诱惑。当然在怀孕期间，充足的营养是孕育健康宝宝的必要条件，而食物自然成为这些必备营养最直接、最健康的来源。但是有些看似“营养”的美食，却可能成为危害宝宝健康的“美食杀手”。这些“美食杀手”是什么呢?它们为什么被列入“美食”杀手的名单呢?

怀孕初期禁食酸性食物

孕妇怀孕初期会出现恶心、呕吐症状，酸性食物自然而然成为了他们的饮食首选。但是联邦德国有关科学家研究表示：妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。

妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妇在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。

　温热性补品有发生流产的危险

孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、 *** 壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。

再者，孕妇由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，困气机失调，气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。

大型鱼类可能受过化学污染

美国食品和药品管理局(FDA)建议，孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类，海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼，可能含有细菌或受过化学污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。

　生菜芽会造成不良影响

不要吃生的苜蓿芽、萝卜芽或是绿豆芽，这些菜芽中包含细菌，可能对孕妇和胎儿造成不良影响。

　熟食和冷薰类海产品会导致死胎

在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食，以及冷藏的熏制海产品中，李斯特菌最容易繁殖，孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。

　长期素食婴儿存活率较低

有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”，或由于经济条件限制，长期素食，这不利胎儿发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数且减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。

如果脂肪摄人不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低。对于孕妇来说，也可能发生贫血，水肿和高血压。日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素B12，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生三个月后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动，如不及时治疗，就易引起巨幼细胞性贫血活显著的神经系统损害。

孕妇喝咖啡导致胎儿流产的病例举不胜举

对正常人来说咖啡可以提神醒脑、减轻疲劳感。但是长期过量饮用，大多数人会患失眠症，并可增加胰腺癌的发病率。长期饮用咖啡，还可使心跳节律加快，血压升高，并易患心脏病。

咖啡中的咖啡碱，还有破坏维生素B1的作用，以致缺乏，出现烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘等严重的可发生神经组织损伤(如多发性神经炎)、心脏损伤(心脏扩大，心跳减慢)、肌肉组织损伤(萎缩)及浮肿。对于怀孕妇女来说，如果嗜好咖啡，为害更甚。欧洲有关孕妇服用过量咖啡导致胎儿损伤甚至流产的病例举不胜举。

孕妇吃桂圆会有漏红先兆性流产

桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神、养血益脾之效。但性温大热，一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。妇女怀孕后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此孕妇往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热的症状。我国医学一贯主张胎前宜清热凉血，桂圆性甘温，如孕妇食用桂圆，不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。因此，孕妇是不宜吃桂圆的。

与酸性食物相对的碱性食物，主要是指食物中含有较多的钙、镁等金属元素，食用后身体的代谢终产物是碱性物质。碱性食物主要包括蔬菜、水果、豆制品以及各种坚果。

怀孕以后很喜欢吃酸的，对孩子有哪些影响？

研究表明，准妈妈喜欢酸其实是胎儿吸收营养的一种表现。胎儿骨骼形成，构成骨骼的主要成分是钙，钙盐要形成骨骼，必须有酸性物质参与。铁是人体不可缺少的微量元素，是孕妇制造血红蛋白所需的原料，铁只在酸性环境中被吸收。体吸收维生素C也需要酸。否则维生素C就会流失。孕妇怀孕时，胎盘分泌绒毛膜性腺激素，这种物质能抑制胃酸分泌，胃酸能减少消化酶活力，满足婴儿对钙、铁的营养素需求，通过产气增加营养物质吸收。

酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，有助于食物的消化和各种营养素的吸收，所以怀孕后吃酸味食物有助于胎儿和母体健康，但不仅仅是酸味。孕妇尽量少吃米醋、腌制酸菜、果脯、罐头、酸味饮料等酸性大的刺激性食物，对孕妇和胎儿的健康不好。孕妇可以选择酸的新鲜水果。这种食物含有丰富的维生素C，可以提高孕妇的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。例如番茄、苹果、橘子、草莓、山莓、葡萄、石榴等。孕妇还可以喝很多酸奶。酸奶中含有钙、优质蛋白质、多种维生素和矿物质，能帮助人体吸收营养，排出有毒物质，不仅营养价值高，对厌食症状也有一定的治疗效果。

如果有妊娠糖尿病患者，孕期最好不要吃含有糖分的食品，包括甜牛奶、冰淇淋。不要选择水果柚子、苹果、梨、西瓜和香蕉，而是选择GI值低(糖指数)的水果。患有妊娠糖尿病的孕妇，血糖控制不好会导致胎儿畸形发生率高，巨大胎儿发生率高，分娩期间胎儿死亡率增加，新生儿低血糖，新生儿死亡率增加。

孕妇饮食三不宜

孕妇饮食三不宜，孕妇因为怀有小宝宝，所以在平日的方方面面都要注意。孕妇在饮食上一定要上心，不能吃大量寒凉的食物，也不能进补过多，不小心吃了一些不该吃的东西会同时影响到母体和胎儿。接下来为大家介绍孕妇饮食三不宜。

孕妇饮食三不宜1

孕妇不宜多吃酸性食物

—般来说，妇女在怀孕初期，常会出现恶心、呕吐等反应，而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，甚至有用酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。

近年来，国外研究指出，酸性食物和药物是导致畸胎的元凶之一。研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱度，认为，在妊娠的最初半个月左右，不食或少食酸性食物或含酸性的药物（如维生素C、阿司匹林等）为佳。因为，大量的酸性食品，可使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力。长时间的酸性体质，不仅容易使母体罹患某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育，甚至可导致胎儿畸形。因此，孕妇不宜过多食用酸性食物。

产后不宜过多吃蛋

孕妇分娩后，坐月子期间滋补亏损，常以鸡蛋为主食。但吃蛋过多也是有害的，并非愈多愈好。

分娩后数小时，最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中，体力消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力也随之下降。若生产后立即吃鸡蛋，就难以消化，增加胃肠负担。应吃半流质或流质饮食为宜。在整个产褥期间，根据国家对孕、产妇营养标准规定，每天需要蛋白质100克左右。因此，每天吃鸡蛋3～4个就足够了，不宜过多。

产妇不宜久喝红糖水

按我国的民间习俗，产妇分娩后，都要喝些红糖水，只要适量，对产妇、婴儿都是有好处的。因为产妇分娩时，精力、体力消耗很大，失血较多，产后又要给婴儿哺乳，需要丰富的碳水化合物和铁质。红糖既能补血，又能供应热量，是较好的补益佳品。但是，有不少产妇喝红糖水的时间往往过长，有的喝半个月，甚至长达1个月。殊不知，久喝红糖水对产妇子宫复原不利。因为产后10天，恶露逐渐减少，子宫收缩也逐渐恢复正常，如果久喝红糖水，红糖的活血作用会使恶露的血量增多，造成产妇继续失血。因此，产后喝红糖水的时间，一般以产后7～10天为宜。

孕妇饮食三不宜2

秋季孕妇饮食细则

1、营养要均衡

孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足，既不能少，也不能过多，而且各种营养素之间的搭配比例要适宜，保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。

蛋白质主要由动物类食品提供，是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分，准妈妈要保证每天摄入充足的'蛋白质，如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。

小贴士：准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量，别一味追求贴秋膘，要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外，多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处。

2、不宜盲目进补

孕妇秋季补身是必要的，但应以温和、清淡为宜，可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等，少吃狗肉、羊肉。另外，秋季孕妇应少去人多拥挤的地方，要保持居室空气的流通，特别要小心一些致畸病毒，如风疹、巨细胞病毒感染，它们会导致畸胎。

医生向孕妇推荐一款补气益血的鸡蛋枣汤，做法如下：鸡蛋2个、红枣10个、红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可。

小贴士：秋季准妈妈进补应该科学进行，多听取医生的建议，千万不可盲目进补，以免得不偿失，那就不好了!

3、大闸蟹、甲鱼准妈妈应远离

金秋时节，大闸蟹肥满美味，逐渐成为人们餐桌上的饕餮食补大餐，有些准妈妈对其尤为钟爱而此时的甲鱼也鲜嫩可口，一直被家人当做为准妈妈食补的首选。