烧烤属于一种不健康的饮食方式，在烧烤的过程当中经过烟熏会产生一些有毒害的物质，特别是在怀孕前三个月，如果吃这些食物，会增加胎儿畸形率的发生。
烧烤在制作的过程当中还会加入一些香辛料、味精或者一些色素之类的食物，对于胎儿的生长发育都有不良的影响。烧烤如果加的香辛料太多会导致上火，引起便秘或者齿龈肿痛这类症状，在怀孕期间最好吃新鲜的水果和蔬菜、肉食，这样才能促进胎儿的生长发育，在平时时还应该尽量注意。
在怀孕的时候，建议少吃烧烤或者不吃烧烤。因为孕妇在吃烧烤的时候，如果吃到一些食物没有完全烤熟，肉当中容易存留寄生虫，导致孕妇感染上寄生虫，会影响胎儿的发育。
寄生虫感染不仅会影响到孕妇的健康，还会容易导致胎儿发育畸形、流产，甚至胚胎停育等各种情况。烧烤当中的食物有很多有害物质以及致癌物质，孕妇吃了过多的烧烤食物，就会摄入过多的致癌物质，会直接影响到胎儿的发育。
没有烤熟的肉类中可能寄生大量的大肠杆菌、沙门氏杆菌等，孕妇食用后很容易感染，影响到自己的身体和宝宝的发育。烧烤的佐料中含有大量的添加剂和色素、防腐剂等有毒的化学物质，对孕妇和胎儿是没有益处的。孕妇食用了烧烤后，还会引起便秘的情况。肉类直接在高温下烧烤，会分泌出一种叫苯丙并芘的致癌物质，孕妇食用后会影响到胎儿的发育。所以这种食物来说，还是要尽量的去避免摄入，这样才是最安全的。
胎儿营养是从母亲食物里面获取的，母亲摄入的营养直接决定了胎儿的健康，尤其是会影响到心脏及大脑等组织器官发育。当母亲摄入的蛋白质以及钙铁营养不足时，孩子出生后可能会出现缺铁或者缺钙情况。每天要保证足够的能量摄入，能量主要是来源于脂肪、蛋白质以及碳水化合物。另外要补充足够的矿物质以及维生素，每天都应适当进食水果、蔬菜、瘦肉等营养食物，每天的吃盐量不能超过6克。水果要选择低糖类的，比如猕猴桃、梨、苹果或者草莓等。
怀孕期间一定要注意营养上的均衡，做好荤素和粗细搭配，控制盐以及糖分的摄入。另外要保持平和的心态，避免让情绪过于紧张，保证有充足的睡眠，减少熬夜的次数，多参加户外活动。
怀孕初期尽量少吃烧烤。肉类烧烤有一些特点，首先肉类烧烤含有丰富的蛋白质、味美，可以改善孕妇食欲。初期怀孕的女性通常食欲不振，所以少量的烧烤能够增加孕妇的能量、提高孕妇的体力、改善口味，这些都是好处。
但是烧烤有不少不利的地方，比如烧烤可以产生苯并芘这类致癌物质，对孕妇和胎儿发育都是不利的。
还有烧烤中需要加一些辛香调料，比如孜然、辣椒粉等，如果过量可以导致血热、胎儿不安。
烧烤虽然可以吃，但是一定要非常少量，偶尔吃一次。在烧烤的过程中一定要把肉类烧透
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