海参，广布于世界各海洋中，我国南海沿岸种类较多，同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分，具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。 1、防治血管疾病 海参中不含胆固醇，但含有丰富的优质蛋白质和无机盐，有助于调节人体脂质代谢，使机体脂肪含量明显下降；可降低血机体胆固醇含量，能有效预防心血管疾病的发生。 2、促进胎儿发育 海参中还有DHA，孕妇食用海参有助于胎儿大脑发育，所以备孕期的女性和已经怀孕的女性适量多吃海参，可以为孕期和哺乳期储备足够多的优质蛋白，众多活性物质和微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。 3、提高免疫力 海参中含有其他动物性食品所没有的赖氨酸。赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。 4、增强骨骼 经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病，成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。 5、提高记忆力 食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。 6、美容养颜 由于海参的蛋白质含量极其高，其中胶原蛋白也十分丰富，可与阿胶、鹿角胶相媲美，不仅能补血，还能延缓机体衰老，让肌肤润滑，消除皱纹和面部色斑，有美容养颜的功效。 7、增强性功能 海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环也有很大帮助。
海参的营养价值较高，含有牛磺酸、海参素、海参胶蛋白，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，并含有维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇极低，脂肪含量相对少，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。1、据研究海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。海参特有的活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染，具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。2、海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。3、海参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。4、海参含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙(海参素、海参毒素)，海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等
海参是一个非常营养丰富的食物，备孕的时候是可以吃海参的，里面含有丰富的蛋白质和dha，对女性的身体非常好的帮助，可以让身体免疫力更加强壮，对以后胎儿的发育也是好处很多，吃海参可以促进胎宝宝大脑的发育，提高孩子的记忆力，对女性可以补血滋阴，调经养胎等等，好处非常多。《本草纲目》说：“海叁乃清补性食材，孕者食之有利”。吃海参对孕妇来说有很多好处。首先吃海参可以填充人体所需的蛋白质，以及孕妇身体所需的维生素和营养素。此外孕妈妈适度适当吃些海叁不但有养胎、调理月经、利产、补阴补血补气的作用，并且其丰富的碘元素对推动胎宝宝智商的生长发育有非常好的功效。孕妈妈觉得到宝宝胎动或是觉得胎宝宝不稳定的情况下，可以吃些海叁来养胎宁心安神，维护肚子里的胎宝宝。而海叁中的碘元素可以推动基础代谢和血夜顺畅的功效。此外海叁带有丰富的铁和海叁胶原。这种化学物质都具备补血、益气养血及其补血补气的功效，特别是在针对怀孕期内缺铁性贫血的女士拥有非常好的协助。
此外，海叁带有丰富的DHA，DHA可以提升人体免疫力，因此适当吃些海叁可协助胎宝宝神经元细胞生长发育，可以合理推动人的大脑的生长发育及其增强记忆力。海叁还带有18种人体内所需要的碳水化合物，这种碳水化合物对胎宝宝的发展和生长发育是有十分多的益处的。
一般而言，女士怀孕后3个月吃海参是最好是的，怀孕中期和怀孕晚期能够多吃一些，但也不必过多。女士全部怀孕期间能够一周或两个星期吃一次，一次一两个海叁就好了。总而言之，孕妈妈是能够吃海参的，而且海叁针对孕妈妈和胎宝宝也有许多的益处。但是服用的情况下还要先掌握吃海参的常见问题哦。
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