优质的椰果是采用100%新鲜椰子水作为原料，采用高科技工艺制成的一种白色或乳白色凝胶状物质，椰果含有丰富的优质纤维素，能帮助人体消化，增加肠胃蠕动。椰果罐头口味好，有嚼劲，保质期长易储藏。
食疗价值：
1、椰子味甘、性平，入胃、脾、大肠经；
2、肉：具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效。水：具有滋补、清暑解渴的功效。
3、椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
世界上有椰子罐头。椰果罐头主要是由椰果，椰汁，糖，醋酸等原材料制作而成。椰果罐头可以用做蛋糕，饼干，饮品以及果冻一类。椰子果冻首先用烧开的水调制冰粉，不断的搅拌三分钟左右，放入椰果罐头中的果肉，冷藏之后即可食用。需要注意的是需要不断的搅拌，静置过程中不要随意乱动。
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