2、孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,牛肉中富含丰富的铁和锌,每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%。因此孕妇吃牛肉补铁和锌比一般其他的食品都更好。牛肉还具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,综合来说,是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。
可以吃。孕妇唯一需要注意的是吃牛肉的份量。牛肉性热,过多食用也可能引起上火、肠燥、便秘。
一般而言,孕妇一个星期吃3至4次牛肉,每次60到100克,并补充维生素和矿物质,即可均衡营养,提高抵抗力,达到滋补的作用。
牛肉还具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,综合来说,是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。
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