为什么孕妇不能吃牛肉 这样的说法是否科学

为什么孕妇不能吃牛肉 这样的说法是否科学,第1张

1、老人家说孕妇不能吃牛肉是因为吃了牛肉胎儿皮肤会变黑。其实,老人家的这些说法都是没有科学依据的。孕妇是可以吃牛肉的,而且牛肉的营养成分对孕妇的健康很有益处。牛肉的营养价值而言,孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,不仅可以预防缺铁性贫血,而且能够增强准妈妈们的免疫力。

2、孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,牛肉中富含丰富的铁和锌,每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%。因此孕妇吃牛肉补铁和锌比一般其他的食品都更好。牛肉还具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,综合来说,是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。

可以吃。

孕妇唯一需要注意的是吃牛肉的份量。牛肉性热,过多食用也可能引起上火、肠燥、便秘。

一般而言,孕妇一个星期吃3至4次牛肉,每次60到100克,并补充维生素和矿物质,即可均衡营养,提高抵抗力,达到滋补的作用。

牛肉还具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,综合来说,是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。


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