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有机化合物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应.例如:甲烷在光照时与氯气反应此外,磺化、酯化、酯水解等也是取代反应.取代反应与置换反应是完全不同的两类反应.置换反应都有单质参加反应,一般都涉及电子得失,并且反应生成物一定有一种单质;而取代反应是因有机物分子里原子间都以共价键结合,发生反应时仅是原子间的代换,不涉及电子得失,生成物一定没有单质出现. 例如Cl2+CH4=CH3Cl+HCl 这种就是取代反应,甲烷上的一个氢原子被氯原子取代第一个反应既有诱导效应又有共轭效应,但诱导效应小于共轭效应;第二个只有诱导没有共轭效应。告诉你一个方法,先不考虑什么效应。利用原子的电负性判断。根据异性电荷相吸的原理,判断加成的位置。例如:CH2=CHCl + HCl→CH3CHCl2 由于与Cl直接相连的碳原子的电负性没有Cl强,电子云向Cl偏移,而带上正电荷。所以带负电的Cl继续加成到这个碳原子上同理:CF3CH=CH2 + HCl→CF3CH2CH2Cl 与F相连的C带上正电,与这个碳相连的碳原子会带上部分负电,第三个碳原子带上正电。整体上看,就是双键上的电子收到-CF3中缺电的C的影响,将电子云往左拉,导致第三个碳原子带上正点,Cl就加到带正电的碳上1、冰块制冷原理就不必多说了吧?热传递的原理.热量从高温处传向低温处. 2、酒精等易挥发物质大家都打过针吧?起码打过预防针.打针时,护士将酒精棉球擦到我们的皮肤上,我们马上就会感到被擦的地方好凉爽.可以讲,这是世界上最简单的空调.因为人为地制造了凉爽. 为什么会感到凉爽呢?大家知道,这是酒精蒸发的结果.从而可以得出一个结论,蒸发能制冷.把水抹到皮肤上,也会感到有凉意,不过没有酒精作用明显.因为酒精比水更容易蒸发,比水蒸发得更快.就是蒸发越快,制冷越好.影响蒸发快慢的因素还有温度,温度越高,蒸发越快.洗晒的衣服,夏天比冬天容易干,就是因为夏天温度高,蒸发快的结果. 3、氟利昂之类的物质氟里昂(氟里昂是总称,分很多种). 我们知道,在一般情况下,水要烧到100度才开,才沸腾,才大量蒸发.而氟里昂在零下30度时就开了,就沸腾了,就大量蒸发了.而且它的化学性质稳定,在一般情况下又无毒性,因此,它是一种比较理想的制冷物质.现在让我们来做一个模拟试验.假如我们把这个氟里昂,象水一们灌进水箱中,在常温下它就会大量蒸发,水箱外表面就会很冷.这时我们用风扇吹水箱,出来的风一定很凉爽.这也是一种人为制造凉爽的方法.因此它也是一种空调(不过一般不实用).不过,灌进去的氟里昂蒸发了,跑掉了,再灌进去的氟里昂又蒸发了,又跑掉了,就算以400克的小瓶装氟里昂,每瓶最低价六元计算,那要用上一小时这样的空调,光买氟里昂就得花掉一万多元.看来这种空调没有使用价值.不过我们可以利用它来进一步理解空调的基本原理. 常见空调的基本原理都是这样的.现在的问题是费用太高.如何解决呢?就是要重复利用氟里昂.要重复利用氟里昂,首先要使变成气态的氟里昂还原为液态的氟里昂. 如何使气态氟里昂还原为液态氟里昂呢?只要注意一下我们周围两种极普通的情况,就能想出办法来.将灌满液化气的钢瓶,稍微摇晃几下,就可体察到,里面大都是液体.这就是液化气被压缩而成的液体.从而为我们解决这个问题得到一个启发.只要将气体加压,就可以把气体变成液体.而且压力越高,越容易变成液体.还有一种情况是,锅里烧水,锅盖上会有水珠.大家知道,这是锅里的水蒸汽遇到较冷的锅盖凝结而成的.这又为我们解决这个问题得到一个启发,只要将气体冷却,就能把气体变成液体.而且温度越低,越容易变成液体.要重复利用氟里昂,还要使氟里昂不要漏掉了,不要跑掉了.这就要一个密闭的系统.人们都叫它做空调系统. 4、硝酸铵等硝酸盐类物质这类物质在溶于水时会吸收热量,反之,析出时会放出热量,所以作制冷剂时一般就是运用了溶解吸热的效果.记得兵工厂有一个冷饮叫摇摇冰什么的,那个的原理,应该就是采用了硝酸盐溶解吸热的原理来制冷的.
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