蛋卷可以和什么一起炒

蛋卷可以和什么一起炒,第1张

食材明细:蛋卷、红辣椒、香菜、盐、植物油、生抽、蚝油适量

小炒蛋卷的做法

锅里烧油,倒入蛋卷。

翻炒片刻,加生抽炒匀。

红辣椒切块。

再倒入切好的辣椒,在辣椒上,加盐炒匀。

翻炒片刻, 放香菜炒匀。关火,放蚝油炒匀,即可出锅。

步骤

1.葱姜和蛋卷切好

2.加入调料爆香

3.放入黑木耳炒一下子,因为木耳干炒会炸啪,翻炒一下子之后我就放入少许水了,木耳提前用热水泡发的很软,所以不需要炒太久

4.放入蛋卷和菠菜梗、盐

5.过一小会,就放入菠菜叶,翻匀就可以出锅啦


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