1、禽类食物和鱼类食物
在禽类食物里面含有25%的蛋白质，其结构和人体组织类似，利用率很高，比如鹌鹑肉，鸡肉，鸭肉等。鱼类里面含有20%的蛋白质，鱼中肌肉组织的肌纤维很短，含水量比较丰富，容易被消化和吸收，在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。
2、奶类
奶类食物以及奶制品，像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶，这些奶中都含有大量的蛋白质，其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。牛奶不仅仅可以帮助我们补充充足的蛋白质，同时还含有丰富的钙质，经常饮用可帮助我们有效的预防出现缺钙的情况。
可以说在脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。
3、肉类和豆类
肉类里面含有20%的蛋白质，有人体必需的氨基酸，种类非常的齐全而且有充分的数量，属于优质的蛋白质，小编推荐大家选择猪瘦肉、牛肉和狗肉等。
豆类中含有的蛋白质含量很高，大豆里面含有40%的蛋白质，同时氨氨酸也是非常丰富的，但是会缺乏蛋氨酸，若是把豆类和谷类混合食用的话就能够提高其利用率，比如豆浆、黄豆或者黑豆等。
4、坚果类和谷类
在坚果类食物里面含有大量的维生素、蛋白质，同时矿物质以及油脂也是非常丰富的，多吃坚果能够促进生长发育，提高抵抗力和免疫力，预防疾病的发生，比如杏仁核桃或者发生的。
5、蛋类食物
说到蛋白质含量高的食物，蛋类食物更是个中翘楚，无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋，其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。虽然说蛋黄中的蛋白质含量非常高，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，因此就算是没有心脏病的人在平时也不能吃蛋黄。
而蛋白的胆固醇含量是0，蛋黄含大量油脂，平时的蛋黄我们看不出有油脂，但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油，在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂。
参考资料来源：人民网-蛋白质过多或过少皆有害 3类食物补充蛋白质
参考资料来源：人民网-怎么通过食物补充蛋白质？4大类食物富含优质蛋白
其实含有蛋白质的食物真的挺多的，不是非得只吃这一样菜，而高蛋白食物主要有这5种，足够补充蛋白了。第1样就是牛肉
可以说是口碑最好的肉类了，因为它的热量低，偏偏含有的氨基酸又比较高，加上味道又比较鲜美，所以深受大众的喜欢，只是这个价格要贵一些，所以想要补充蛋白质的人，一定要根据自身的条件来购买。
第2样就是瘦肉
说到猪肉可能很多人都会把这种肉排在菜单之外，因为大家都觉得这种肉的脂肪含量比较高，所以才不是那么热衷。其实猪肉含有的蛋白质跟牛肉相差无几，而且热量也不是很高，只因为健身是从国外流行起来的，而他们的饮食又以牛肉为主，根本就不喜欢猪肉，所以我们在健身菜单里才看不到猪肉。
第3样就是鱼肉
这种肉的蛋白就不用多说了，尤其是像三文鱼，鳕鱼，这种海鱼的蛋白质都快赶上牛肉了，但是价格也挺贵的，很多人都承受不起这个价格。而鲫鱼，鲈鱼这些养殖类的蛋白含量也不低，虽然在这个蛋白含量上没有办法跟牛肉鸡肉相比，但是价格比较适合大众，所以还是挺容易让人接受的。
第4样就是鸡蛋白
我们每天多吃几颗蛋，一天需要的蛋白质就够了，可能很多人会说鸡蛋不可以吃多了，这个理念其实是错误的。因为在健身者的眼中，只有碳水，蛋白，脂肪的区别，至于其他的一概不考虑。
第5样就是牛奶
这种食物富含的蛋白质就不用多说了，相信很多人也都明白，只是不能够多喝，因为喝的太多就可能会造成腹泻，所以，只要早晚各喝一杯就可以了，这个方式也是很不错的补充方式，对于喜好健身的人来说绝对值得选择。
1、鱼类
鱼类里面含有20%的蛋白质，鱼中肌肉组织的肌纤维很短，含水量比较丰富，容易被消化和吸收，在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。
2、奶类
牛奶和羊奶里面有3.3%的蛋白质，里面主要是乳球蛋白和酪蛋白，所以优质的蛋白质，而且容易被人体消化和吸收，另外说所有的氨基酸是非常齐全的，同时也可以为身体提供大量的钙剂。
3、豆类
豆类中含有的蛋白质含量很高，大豆里面含有40%的蛋白质，同时氨氨酸也是非常丰富的，但是会缺乏蛋氨酸，若是把豆类和谷类混合食用的话就能够提高其利用率，比如豆浆、黄豆或者黑豆等。
4、酸奶
牛奶经过发酵以后，其中的钙、磷溶解度提高，吸收率更有改善。和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更易吸收，发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率，特别适合消化不良者、老人和儿童食用。
5、蛋类
蛋类的蛋白质具有易消化，氨基酸种类齐全，不易引起痛风发作的特点，因此可以说其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋，其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。
参考资料来源：人民网-怎么通过食物补充蛋白质？4大类食物富含优质蛋白
参考资料来源：人民网-酸奶中的蛋白质易吸收 这9类人最适合喝酸奶
参考资料来源：人民网-老年人补充蛋白质不宜过多 吃哪些食物好
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