1、瓜果类：西瓜、梨、 枇杷 、水梨、草莓、椰子、柚子、柑、橙子、柿子、桑椹、荸荠、菱角、甜瓜、苦瓜、猕猴桃、羊桃、火龙果、山竹、罗汉果等。
2、蔬菜类：黄瓜、茄子、芹菜、茭白、苋菜、马齿苋、小白菜、西红柿、香瓜、生地瓜、芸薹、金针菜、花椰菜、空心菜、紫菜、生菜瓜、地耳、莼菜、发菜、菠菜、莴苣、马兰头、白萝卜、冬瓜、丝瓜、竹笋、生藕等。
3、水产类：蛤、蚌、螃蟹、蚬肉、牡蛎肉、田螺、螺蛳、蜗牛、生鱼、生虾、海蜇、鳖肉、海带、紫菜、海藻等。
扩展资料：
1、生冷食物是指生的食物，即未经过烹饪处理的，比较凉的食物，在中医中称为寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等，适合燥热人群食用。像冷饮、水果、凉拌菜等生冷食物易使脾胃阳气受伤、功能虚衰，并产生阴寒内盛的腹部冷痛和功能失调的呕吐、泄泻，因此脾胃功能差、阳虚体质以及寒性胃痛、胃痞、腹痛、泄泻等病证患者慎食。
2、女性“宫寒”更要饮食有节，不可贪食寒凉之品，如绿豆、苦瓜、凉瓜等，尤其应注意少喝冷饮。多食用温经暖宫的食物，如核桃、大枣、花生、洋葱。每日午餐或晚餐后喝一杯姜茶，能主动化解体内寒气，长期坚持对调理宫寒十分有益。
参考资料：人民网_胃肠疾病养生五原则
百度百科_生冷食物
粮食类
（1）大米
大米性平，味甘、酸。具有健脾和胃，益气生津，濡润五脏等功效。适用于脾胃虚弱、气血不足。
（2）粳米
粳米性平，味甘。具有健脾和胃，缓和五脏，生津止渴等功效。适用于脾胃虚弱。
（3）糯米
糯米性温，味甘。具有补中益气，暖胃止泻等功效。适用于脾胃虚弱有消化不良、腹泻等症状。
（4）小麦
小麦性凉，味甘。具有益脾厚肠，补养气血等功效。适用于脾胃虚弱、咽干舌燥。炒面或炒焦的面制品可止泻痢。
（5）小米
小米性凉，味甘、咸。具有养胃和中、健脾止泻的功效。适用于脾胃虚弱出现的反胃、呕吐、腹泻、口渴等症状。
蔬菜类
（1）油菜
油菜性温，味辛。有行气暖胃作用。适合于虚寒型的胃肠病患者。
（2）胡萝卜
胡萝卜性温，味甘。含有丰富的β－胡萝卜素，称之为饭桌上的人参。现代研究表明其具有抗癌作用。
（3）南瓜
南瓜性温，味甘，无毒。具有补中益气等功效。现代研究表明，南瓜中的果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的较强刺激，促进溃疡的愈合；果胶还能黏结或消除体内细菌，适用于胃肠炎脾胃虚弱者，出现少食、腹胀等症状。
（4）黄瓜
黄瓜性凉，味甘、寒。具有养胃生津、通便降脂的作用。可用于胃肠疾病偏热型。它的纤维素不粗，所以比较适合胃肠病患者食用。
（5）苦瓜
苦瓜性味甘、寒，具有清热解毒止痢之功。据测定，每500克苦瓜含维生素C224毫克，比菜瓜、丝瓜高10～20倍，还含有蛋白质、糖、钙、磷、铁等。
（6）丝瓜
丝瓜性凉，味甘。具有清热利肠、凉血解毒等功效。现代研究认为丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素、B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分——皂苷，因其鲜美、滑爽，老幼均宜，营养丰富，且颇具药用价值。用于慢性胃肠病患者。
（7）番茄
番茄性平，味甘、酸。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒的功效。现代研究表明，番茄中的烟酸既可保护人体皮肤健康，又能促进胃液正常分泌和红细胞生成。适用于萎缩性胃炎、口干渴、食欲不振等病症。番茄中的纤维素可促进胃肠蠕动和促进胆固醇从消化道排出体外，因而具有通便的作用。
（8）辣椒
辣椒性热，味辛。具有温中、散寒、开胃、消食的功效。适用于寒滞腹痛、呕吐、泻痢等证。一般在胃溃疡发作期不宜吃辣椒，以免刺激胃黏膜。
（9）芹菜
芹菜性凉，味苦甘。含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素等营养成分，它丰富的纤维素对胃肠蠕动有促进作用，比较适用于便秘患者。
（10）菠菜
菠菜性平，味甘。内含丰富的铁，是一种补血养血的好蔬菜。慢性胃肠病兼有贫血者，可适当常吃。
（11）白菜
白菜性平，味甘。现代研究表明，大白菜中所含的营养成分较丰富，其所含纤维可促进胃肠蠕动，防止大便干结，能减少大便中各种致癌物质与肠黏膜的接触。因此，常食大白菜既可预防便秘，又能预防痔疮及结肠癌。
（12）卷心菜
卷心菜性平，味甘，无毒。具有利五脏，调六腑的功效。适用于消化道溃疡、便秘等病症。现代研究证明，卷心菜是中性的，适合胃酸过多的患者食用。
（13）扁豆
扁豆性温，味甘。具有健脾化湿的功效。适用于脾虚泄泻等证。现代研究表明，扁豆有抗胰蛋白酶的活性，对痢疾杆菌有抑制作用，对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎有解毒作用。
（14）豌豆
豌豆性平，味甘。具有和中下气，止呃逆，止泻痢等功效。适用于湿浊内停之呃逆、呕吐、腹胀、泄泻等症状。
（15）茄子
茄子性平，味甘。有白色、青色、紫色。以紫色茄子为佳。含有丰富的维生素P，居蔬菜之首，对溃疡病出血有防治作用。
（16）莲藕
莲藕味甘，生则性寒，具有生津解渴，止血健胃的功效；熟则性温，具有开胃消食，健脾止泻，养血生肌的功用。适用于久痢、久泻等病症。
（17）金针菜
金针菜含有丰富的氨基酸、胡萝卜素、纤维素和钾、硒等矿物质。金针菜具有健脾疏肝解郁的作用。有利于胃肠病的恢复。
（18）香菇、蘑菇
香菇、蘑菇性温，味甘，无毒。属高蛋白、低脂肪、含糖不高的保健品。现代研究表明香菇有增加免疫功能的作用，可调节自身抗幽门螺杆菌的能力。因含有多糖成分，还能防止慢性胃肠病癌变。
（19）香菜
香菜又名芫荽，性温味辛。有疏风散寒、行气开窍的功效。可用治风寒感冒，做菜时搭配可起到调味、去腥、开胃健脾的作用。
（20）蒜苗
蒜苗性温味辛之品，由蒜在春天发芽长出，有行气化瘀的功效，可温养胃气，促进脾运，是调整胃功能的上等菜，也是治疗慢性胃痛的佳品。
（21）土豆
土豆性平，味甘、辛，无毒。营养成分齐全，含有米、面不具备的营养素。具有和中调胃、健脾益气、消炎、解药毒等功效。现代研究表明，土豆中所含的膳食纤维还具有促进胃肠蠕动作用。适用于消化性溃疡、消化不良、食欲不振、习惯性便秘等。
（22）青芋
青芋又名芋艿、芋头，是四季都有的食物。内含粘蛋白，有滋润胃黏膜、保护胃黏膜、防止胃蛋白酶侵害形成溃疡的作用。
水果类
（1）苹果
苹果性平，味甘、酸。具有开胃生津，补心益气，止泻润肺，除烦解暑，醒酒等功效。适用于气弱神倦，纳差腹胀等症。常吃苹果或常饮苹果汁，能增加血红蛋白，对贫血患者有一定疗效。
（2）香蕉
香蕉性寒，味甘，无毒。具有健胃消食，润肠通便，益气生津等功效。适用于消化不良、便秘等病症。现代医学研究表明，香蕉对某些药物诱发的胃溃疡有保护作用。英国科学家发现，未成熟的香蕉里含有一种化学物质，能促使胃黏膜细胞生成，修复胃壁，阻止胃溃疡形成。
（3）橘子
橘子性凉，味甘、酸。具有开胃理气功效。适用于脘腹气滞，呃逆症状等病症。
（4）芦柑
芦柑性凉，味甘、甜。具有生津止渴功效。适用于胃热口渴等症状。
（5）葡萄
葡萄性平，味甘、酸。具有生津开胃，益血补气等功效。适用于食欲不振、气血虚弱。现代研究表明，葡萄中的有机酸类和果胶能抑制肠道细菌繁殖，并对肠道有收敛作用。
（6）荔枝
荔枝性温，味甘、酸。具有生津和胃，益肠解毒止泻等功效。适用于胃寒痛、身体虚弱、病后津液不足、腹泻等病症。
（7）菠萝
菠萝性平，味甘、微酸。具有补益脾胃，生津止渴等功效。适用于口干烦渴，消化不良，少食腹泻等病症。现代研究表明，菠萝中含有和胃液作用相似的酶，能帮助消化，宜饭后食用。
（8）杨梅
杨梅性温，味甘、酸。具有生津和胃，止呕消食，行气止痛等功效。适用于烦渴、腹痛、呕吐、痢疾等病症。
（9）山楂
性微温，味酸、甘。具有消食化积，散瘀行滞等功效。适用于食积停滞，腹痛泄泻等病症。每日用量为10～15克。此外，山楂还具有抗菌作用，对痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌等有一定的抑制作用。
（10）红枣
红枣性温，味甘。具有养胃健脾，益血壮身，益气生津等功效。适用于胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足等证。
（11）猕猴桃
猕猴桃富含蛋白质和多种矿物质，尤其维生素C含量很高。猕猴桃汁具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的作用，还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有提高免疫功能、抗癌、抗肿消炎功能。
（12）芒果
芒果性凉，味甘、酸。具有抗菌消炎、防癌抗癌的作用。芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。
（13）西瓜
西瓜性寒，味甘。是夏季常用水果，具有清热解暑、补充营养的作用。西瓜在所有瓜果中果汁含量最为丰富，几乎包含有人体所需的各种营养成分，含有大量水分、多种氨基酸和糖，对人体健康极为有利。
（14）金橘
金橘含丰富的糖和维生素C，还含有挥发油、金橘苷等活性物质。金橘皮薄，可连皮生吃，亦可酒浸、做蜜饯等。金橘用开水泡饮，可治食欲不振。
肉蛋类
（1）猪肉及内脏
猪肉及内脏性温，味咸。是蛋白质的主要来源，可以常吃。有滋阴润糙，补虚强体的作用，久病体虚、便秘者均可吃。猪肚有补虚损、健脾胃的作用。猪肠有滋阴润肠作用。
（2）羊肉
羊肉性温，味甘。具有益气补虚，御寒保暖，温中暖肾，生肌增力等功效。适用于慢性胃炎、幽门梗阻、营养不良、贫血等病症。现代研究表明，羊肉是一种良好的滋补强壮品，吃羊肉能增强消化功能，保护胃壁，冬季食用羊肉尤为合适。
（3）牛肉
牛肉性平，味甘。具有补脾胃，益气血，强筋骨等功效。适用于虚损消瘦、消渴、脾虚不运、水肿、腰膝酸软等病症。现代研究证明，牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多，故营养价值高，胃肠病身体虚弱及病后恢复期的人吃牛肉非常适宜。
（4）鲫鱼
鲫鱼性温，味甘。具有温脾健胃的功效。适用于脾虚食少、胃脘冷痛等病症。
（5）狗肉
猪肉性温，味咸、酸。具有暖胃强腰等功效。适用于慢性胃炎、阳虚气弱、营养不良等病症。
（6）龟肉
龟肉性平，味甘、咸。具有滋阴养血等功效。用于慢性胃肠病患者脾胃虚弱、胃下垂、消化道出血、慢性腹泻等病症。
（7）鸡蛋
鸡蛋味甘，性平，无毒。现代研究表明，鸡蛋黄中所含的卵磷脂除能健脑外，可以在胃黏膜表面形成一种很薄的保护层，对胃黏膜具有很强的保护作用和抵御有害因子损伤的防护作用。
（8）鸡肉
鸡肉性温，味甘。具有温补脾肾，益精养血等功效。适用于阳虚气弱、慢性胃炎、消化性溃疡、幽门梗阻、贫血等病症。
其他
（1）豆制品
大豆中含有丰富的优质植物蛋白质和维生素E，也是修复胃黏膜所需要的。但腹痛、腹胀的病人不宜吃炒黄豆，会产气，增加腹胀。
（2）牛奶
牛奶性平，味甘。具有补虚，解毒热，润肠通便等功效。鲜乳中所含的糖为乳糖，甜度只有蔗糖的1／6，可促进胃肠蠕动和消化腺分泌。消化性溃疡病人喝牛奶不宜强调大量，而应适量。
（3）生姜
生姜性微温，味辛。具有发汗解表，温中散寒，和胃止呕的功效。适用于胃炎或腹部受寒所致的胃痛、呕吐等病症。
（4）大蒜
大蒜性温，味辛辣。大蒜用油烧过，可以减少辣味对胃肠的刺激。胃病吃大蒜，可以增进消化、健胃消食、解油腻。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
