2、葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖，简称为葡糖。化学名称:2，3，4，5，6-五羟基己醛，英文另名:Dextrose，Cornsugar，Grapesugar，Bloodsugar。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。
通常测量血糖为血清葡萄糖。部分患者使用血糖仪监测毛细血管血糖，有所不同。正常人葡萄糖值应为3.9-6.1mmol/L范围内。部分人群血糖值稍偏高，部分人偏低，针对不同情况可有不同。通常血糖可在大概范围之内波动，但是毛细血管血糖和静脉测的血糖可存在差异。看血糖值的时候，一定要搞明白自己到底是在医院抽的血清血糖还是自己在家里用血糖仪测的毛细血管血糖。通常毛细血管血糖因其中含有红细胞，可有影响，其测量值稍低于静脉血糖，因为里边含有红细胞。要以医院测静脉血糖为标准，作为诊断来使用。禁食是指至少8小时内不吃任何含卡路里的食物。成人空腹血糖的正常范围为3.9-6.1毫摩尔/升，餐后血糖是否正常一般以两小时后的餐后血糖为准，其正常水平 7.8。只有当空腹血糖和餐后血糖在正常范围内时，这个人的血糖才可以说是完全正常的。
人体正常空腹血糖应低于6.1，餐后两小时血糖不应高于8，即糖化血红蛋白不高于6。这个测试的索引需要一周做三次。如果不超过正常值，病人的身体是健康的。只要血红蛋白超过6，病人的血糖必须在过去三个月内处于高水平，这是糖尿病的表现。
空腹血糖正常值为3.9到6.1mmo/l，餐后两小时血糖在7.8mmo/l以下，体内胰岛素的控制基本靠胰岛素以及胰高血糖素等激素的调控，胰岛素是人体唯一可以降血糖的激素，如果胰腺分泌胰岛素严重不足，或者器官组织对胰岛素不敏感，就会出现糖尿病。
首先是血糖的定义：血液中的葡萄糖量称为血糖，人体有，动物也有。因为葡萄糖是重要的能量来源，我们依靠葡萄进行有氧和无氧呼吸，从而通过新陈代谢产生热量和能量，维持体温和日常活动以及一些高强度活动。那么，我们的正常血糖范围是多少？
不同方法测得的葡萄糖含量可能不同。这里提供了用氧化酶法测量的葡萄糖的正常值：空腹状态。3.89 ~ 6.11mmol/L。现在我们有了正常值，那么如何定义高血糖呢？可以说，正常人的血糖标准是空腹小于6.1mmol/L（国际是5.6mmol/L），餐后2小时血糖小于7.8mmol/L。
但在诊断糖尿病之前，通常会有一段时期血糖高于正常值，但还不足以诊断为糖尿病，通常称为 "糖尿病前期"。现在糖尿病在中国已经成为一种很常见的疾病，很多人都很害怕自己的糖尿病，今天医生小眼为大家科普一下，关于糖尿病的基本知识。糖耐量现象：正常人吃含糖食物或口服葡萄糖溶液时，血浆葡萄糖浓度会暂时升高，在不受干扰的情况下，人类进化的调节机制会在短时间内将体内的血糖降低到正常空腹血糖水平，以适应环境。这个标准不是任何单位或一个人随意制定的。这就如同 "书同文，车同轨 "一样。它是用公认的葡萄糖氧化酶法测定的静脉血浆葡萄糖。
血糖是人体最基本的能量物质，是维持人体正常生理活动所必需的，人的血糖在一天中是变化的，但在人体血糖调节机制的作用下，血糖会保持在一个相对稳定的水平，当调节机制出现障碍时，即血糖的问题就可能出现了。
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