按热量算，每天350千卡大概需要40-50克的脂肪储备才能平衡，也就是一两左右，这样10天瘦一斤吧，当然由于还有脱水什么的，实际比这个多。
一般来说，成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能量来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。
卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。
作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
人类生存需要能量，并从食物中获取该能量。食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。我们的机体通过代谢作用“燃烧”食物中的卡路里，代谢作用通过酶将碳水化合物分解为葡萄糖和其他糖类，将脂肪分解为甘油和脂肪酸，将蛋白质分解为氨基酸。然后，这些分子通过血流被转运到细胞中，它们在这里可被立即吸收利用，也可进入最终代谢阶段，与氧进行反应，释放其存储的能量。
300大卡相当于0点03斤脂肪。运动一个小时可以消耗800卡，大概是0点1斤，人体一天需要1500到1800大卡左右的热量，满足身体的能量代谢和新陈代谢需要，平常在满足身体能量需要的情况下，尽量的少吃一些高热量、高脂肪的食物，多吃一些容易消化吸收的食物。
健康减脂的方法
坚持每天进行有氧运动，有氧运动是最有效、最健康的减肥方法，可以选择每天进行跑步或者快走，每次坚持半小时以上，每天三次以上，如果条件允许，也可进行游泳、打篮球、爬山等。
还要进行科学的控制饮食，三餐要吃，但是食物要以低热量为主，一次不可吃得过多，而且要均匀饮食，不能饥一顿饱一顿，再有一个就是节制，节制食欲，减少食物的摄取量，每次吃饭时一定要保证七分饱、五分饱，再好的东西夹几筷子之后，就可以放下。
同时着重选择有利于身心健康的水果和蔬菜，而不要总是在脂肪、肉、糖等方面留恋，第2个方面就是运动，运动可以减轻体重，增加肌肉，每周都要进行，最好1周3到5次，每次运动的时间不要少于45分钟，只有这样，通过节制和运动就可以使减肥能达到健康的效果。
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