大暑到了,这些「 ”红”色食物可以多吃

大暑到了,这些「 ”红”色食物可以多吃,第1张

今日,迎来大暑节气 炎炎盛夏,今则热气犹大 天气烈于小暑 故称大暑 大暑正值「 ”三伏”中 气温最高,日照最强 是一年中最热的时候 暑湿盛行 人就容易感到燥热 甚至降低免疫力 给疾病可乘之机 不妨多吃些「 ”红”色食物哦 红色水果西瓜樱桃 西瓜是夏令时节的主要瓜果,因此又称「 ”夏瓜”。西瓜水分很多,还富含多种营养物质,有清热祛暑、除烦止渴、利尿、保护心血管的作用。高温天容易出汗、食欲下降、上火长口疮,爽口的西瓜是不错的选择。 樱桃富含多种维生素以及钾、钙、儿茶素、黄酮醇、原花青素等营养物质,具有抗氧化、抗炎等功效。 红色蔬菜西红柿、胡萝卜 西红柿被誉为夏季防暑佳蔬,具有祛心火、生津止渴、健胃消食、止泻祛湿的功效,适用于暑天肢体困重、食欲不振的人群。 西红柿中丰富的番茄红素能够增强免疫力、抗氧化。 胡萝卜因营养极为丰富而有「 ”小人参”之称。它含有维生素B1和B2、膳食纤维、钾、钙等多种矿物质,其中最重要的是胡萝卜素,其可在体内转化为维生素A,有保护人体上皮组织、防止内脏器官萎缩、增强机体抵抗力等功效。 红色主食红豆 很多人知道夏季吃绿豆可以清热解暑,却不了解红豆也有祛内火的作用。 明代著名医药学家李时珍曾赞红豆为「 ”心之谷”。中医认为,红豆有清心养血、消肿利湿、抵抗疲劳等功效。 夏日尤其是在正午「 ”心火”最旺之时,吃些红豆可缓解口渴、烦躁、精神不振等。红豆可与大米搭配煮成红豆饭,或当馅料做成红豆包,还可和薏米一同煮水喝。 红色肉类牛羊肉 牛羊肉含有优质蛋白质、微量元素等,营养十分丰富。 很多人可能担心夏季吃牛羊肉会上火,事实上,牛羊肉虽属温热性食材,但可以通过控制摄入量、合理搭配等平衡其热性。 以羊肉为例,可和萝卜一起烹调,不仅能缓解羊肉的温补之性,还可促进消化吸收。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

        夏季在五行中属火,对应的脏腑为心。按照祖国传统医学,夏季是一个非常适合养心的季节。夏季养心,要多吃些红色的食物。

一、樱桃

        樱桃被誉为“夏季第一果”,营养价值很高。

1.补铁补血

        樱桃含铁量很高,能促进血红蛋白再生,有一定补铁补血的作用。

2.抗氧化防衰老

        樱桃中的花青素含量较一般水果丰富,有抗氧化、延缓衰老的功效。

3.稳定血压

        樱桃中的矿物质钾含量很高,对于稳定血压很有帮助。

车厘子和樱桃的区别是什么?

        其实车厘子是樱桃的一个品种,它来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译,果肉更厚实一些,口感和中国小樱桃各有千秋,但营养其实是差不多的。

二、草莓

        草莓被誉为“水果皇后”,是一种含有比较全面维生素的水果。

1.明目护肤

        草莓当中富含维生素,还有花青素,胡萝卜素、微量元素都很丰富,不但能增强皮肤弹性,还有美白、保湿、滋润肌肤的功效。它还可以缓解夜盲症,有明目的作用。

2.润肠通便

      草莓当中,除了以上含有一些营养元素以外,还含有丰富的膳食纤维,它能够促进胃肠蠕动,促进胃肠道的食物的消化,改善便秘。

三. 西 瓜

1.利尿消肿

        西瓜应该是夏季大家吃的最多的红色水果。它里面含有大量的水分和维生素C,对利尿消肿有不错的功效。

2.西瓜翠衣

        西瓜皮被称为天然的白虎汤,我们把西瓜的红壤和外皮之间的青皮留着,切成丝拿来拌面、凉拌菜或者煲汤都是不错的选择。

        但是西瓜最好白天吃,不要在晚上吃,因为西瓜的利尿效果太强了,晚上吃西瓜会很容易起夜,影响睡眠质量,

四、火龙果

1.减肥佳品

        火龙果营养丰富、功能独特,是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,是减肥的佳品。

2.解毒

        火龙果含有的植物性白蛋白,会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。虽然火龙果吃起来不是特别甜,但是它的升糖指数比较高,糖尿病患者不宜多吃。

        以上四种红色水果是比较适合夏天食用的,当然,水果营养再好也要注意量,中国居民膳食宝塔推荐,成人每人每天建议吃200-350克水果,大约半斤左右。


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