洛神花是什么东西它有别名吗？

洛神花别名：玫瑰茄。

玫瑰茄（学名：Hibiscus

sabdariffa）又称洛神花、洛神葵、洛神果、山茄、洛济葵，是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木，生长于热带和亚热带地区，最高可有2-2.5米高。叶片裂成三块或五块，8-15厘米长，互生。

玫瑰茄原产于西非、印度，在中国的广东、广西、福建、云南均有分布。其盛产在4月或在8月下旬，成长期大约是4

个月。其花果中富含花青素、果胶、果酸等，其味更是天然芳香、微酸，色泽鲜艳、红润细嫩。

扩展资料：

玫瑰茄生理特性

玫瑰茄略呈圆锥状或不规则形，长2.5～4cm，直径约2cm，花萼紫红色至紫黑色，5裂，裂片披针形，下部可见与花萼愈合的小苞片，约10裂，披针形，基部具有去除果实后留下的空洞。花冠黄棕色，外表面有线状条纹，内表面基部黄褐色，偶见稀疏的粗毛。体轻，质脆。气微清香，味酸。

参考资料来源：百度百科-玫瑰茄（植物）

参考资料来源：百度百科-玫瑰茄（中药）

洛神花是一种名字好听，外表好看的花，用洛神花冲泡花茶可清肺热、利咽喉。另外，洛神花还可以做成别的食用。一起来了解下吧。

洛神花是什么植物的花

洛神花是一种很好的茶花，别名玫瑰茄，是一种四季生长的草本植物，植株茎呈淡紫色，花考像杯状，洛神花的花瓣为紫红色，而花蕊是黄色，它的花期比一般的植物都长，每当开花时十分美丽，常被人称赞为“植物红宝石”。

洛神花喜光，适宜在气候温暖的环境中生长，养殖时温度不可过高，保持温度在25℃～30℃之间生长最好，洛神花是比较耐旱的，所以在养殖过程中不要过多浇水，避免造成积水过多根部发生腐烂，还要注意防治病虫害。

因为洛神花喜光，所以主要分布在热带及亚热带地区，传说原生长在印度，后被引进美国，在十八世纪被制作成调味料，后来又被我们国人引进台湾种植成功，之后继续繁殖。

洛神花可以做什么 1、洛神花茶

洛神花、金莲花、木蝴蝶各1g，用热开水冲沏，加入冰糖调味，无须加盖，待洛神花泡开即可，代茶饮。此茶能清肺热、利咽喉，对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。

2、洛神花酒。

取一定数量的洛神花进行分离汁液，然后加进一定比较的水，具体多少是视乎个人喜好。以此法反复提取三次。然后将的出来的液体放进温室发酵，并且隔离，之后将分离除去下沉的酵母，加入部分食用酒精调整酒度，最后封缸，数周后倒缸，澄清过滤得发酵原汁。另取洛神花适量用80℃热水浸泡，一般浸泡3～4次，浸泡汁过滤用作配酒调色。以洛神花发酵汁为酒底，佐以适量的浸泡汁，调整所需糖和酒度，经过滤即得洛神花酒。酒呈宝石红色，晶莹清沏，味道清香，酸甜可口，可作增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病的食用饮料。

3、洛神花果冻。

洛神花40g，纯鱼胶粉30g，细砂糖100g，水1000ml。先将水煮开，熄火，在水中放入洛神花，加盖焖8分钟，将洛神花捞出，水过滤。过滤后的水加温煮开，熄火，在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖，并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中，冷却后冰箱中冷藏，成型后即可食用。

4、山楂洛神蜜。

洛神花、山楂干各若干，用水煮沸三分钟，晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。

洛神花的功效

洛神花的花萼肉质多汁，并可提取天然食用色素。洛神花的花萼同时还可药用，其味酸、性寒，具有清热解暑、利尿降压、养颜消斑、解毒、解酒等功效。

现代研究表明洛神花含有类黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸、无机盐等化学成分，能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化，可有效地预防心血管疾病的发生。

此外洛神花还有保肝、抗癌的作用。

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