一般女性每天的基础代谢量约为1200卡路里,男性约为1600卡路里。
1、基础代谢(Basal Metabolic Rate, 缩写BMR),指的是维持人体最基础的需求——活着,所需要的能量。一般特指一天24小时内,包括8小时睡眠,16小时醒着,并且醒着时,不运动,不吃饭,啥也不干,就活着,需要消耗的能量。
2、影响基础代谢的因素很多,包括但不仅限于:性别、年龄、体重、身高等因素。一般而言,体重越大,身高越高,基础代谢越高。另外,其他因素相同的情况下,年轻人比中老年人基础代谢高,男士比女士基础代谢高。
扩展资料:
基础代谢率与减肥的关系
减肥的根本就在于增加消耗,如果你的基础代谢率高,那你消耗的热量就多,也就不容易长胖。但是有一些不当的减肥方式,却会造成基础代谢率下降,比如节食减肥,所以节食减肥一般不容易成功也更容易反弹,因为基础代谢率下降,会造成消耗热量的能力也跟着降低,节食减肥时,身体会感受到缺乏能量,所以会开始“节约能源”的动作,从体温、心跳、循环等活动开始“省吃减用”来降低能量的支出。
节食来减肥的人大约节食两周后,基础代谢率会下降15%,身体适应这样的基础代谢率后,就算你少吃东西,也会因为基础代谢率已经下降而不容易减肥成功。中年发福的原因也在这里,吃了一样多的热量,却消耗不了同样多的热量,所以就全堆在身上。
参考资料:百度百科-基础代谢
身体基础代谢率的计算公式表示,基础代谢与体重正相关,胖人体重大,脂肪细胞需要大量的热量补充来维持,所以越胖基础代谢率越高。
肥胖的根本原因是能量摄入超过能量消耗。热量来源于摄入食物中的供能物质:蛋白质(4kcal/g),脂肪(9kcal/g),碳水化合物(4kcal/g),热量消耗主要由三方面:基础代谢,身体活动和食物热效应。减肥的中心在于使热量达到负平衡(热量摄入量小于热量消耗量)。
在减少热量摄入量中节食最受欢迎,然而令人尴尬的是反弹和副作用通常不可预测。在消耗热量方面,基础代谢可占60~70%,基础代谢的高低主要与人体的营养状况和饮食习惯有关,因此过午不食实质上是一种非常有害的减肥方法。
身体活动量与运动量并非一个概念,科学研究表明,大强度运动不利于减肥。食物热效应一般为2~3小时,这是很多减肥专家所说,少食多餐有益减肥的理论依据。所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心,有效指标为减少热量,健康指标为保护基础代谢,持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。
资料拓展:
基础代谢率(basal metabolic rate,BMR)是指人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。
影响因素
(1)体表面积 身材大小不同,人体的基础代谢总量的显然不同,基础代谢与人体的体表面积呈比例关系。Rubner早在1894年发现,基础代谢率如果以单位体表面积表示,则比较恒定。人体的体表面积与体重及身高显著相关。三十年代,Stevensen曾经得出我国人体表面积的计算公式。新中国成立以来。国人身材有很大变化,身高、体重都明显增加。赵松山等人于1983年对我国人体表面与身高、体重的关系进行了研究,得出我国成年人的体表面积可以按下式计算:
A=0.00659H+0.0126W-0.1603
A:体表面积(m的平方)
H:身高(cm)
W:体重(kg)
我国营养学会根据近期的调查,1981年提出我国18~40岁的成年男性平均身高为170cm,体重为69kg,女性平均身高为160cm,体重为53kg。在此平均值±10%的范围内,应视为正常体重。
Kleiber从实际应用出发,曾提出基础代谢率的正常值若以每小时表示。这一标准可以应用于任何身材大小的动物。还有人认为代谢率与代谢活跃的组织关系密切,提出基础代谢率应以“去脂体重”(Lean bodymass)表示。但由于“去脂体重”的测量和计算方法现时尚未广泛普及,所以采用者不多。
(2)年龄性别 女性的基础代谢率略低于男性。婴儿时期,因为身体组织生长旺盛,基础代谢率最高,以后随着年龄的增长而逐渐降低。
(3)环境温度与气候 环境温度对基础代谢有明显影响,在舒适环境(20~25℃)中,代谢最低;在低温和高温环境中,代谢都会升高。环境温度过低可能引起不同程度的颤抖而影响代谢升高;当环境温度较高,因为散热而需要出汗,呼吸及心跳加快。因而影响代谢升高。
(4)甲状腺功能 甲状腺素可以增强所有细胞全部生化反应的速率。因此,甲状腺素的增多即可引起基础代谢率的升高。基础代谢率的测定是临床上甲状腺机能亢进的重要诊断指征之一。甲状腺机能亢进者,基础代谢率可比正常平均值增加40~80%,甲状腺机能低下者,可比正常值低40~50%。
(5)其它因素 影响人体基础代谢率的还有药物及交感神经活动等一些因素。
参考资料:
百度百科基础代谢率
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