
龚师傅土菜馆
与众不同的一家店,老板娘是当地人,非常热心,菜品很认真的介绍,知道吃不了辣,会提醒要不要辣,竹笋腊肉,竹笋很新鲜,入口非常脆爽,腊肉搭配比例也很好,不少,火候不错,腊肉不老,味道也出来了,笋脆嫩入味。辣炒田螺肉,去壳的螺肉很紧实,d性十足,也比较新鲜,满满一盘除了搭配的青红辣椒都是螺肉,分量不错,味道标准的湘西辣口,下饭至极。
推荐菜式:干锅土匪鸡、土家三下锅、石锅鱼、野菜、山笋炒腊肉
地址: 未央路湘西明珠大酒店正对面
安适湾山居
碧桂园周边吃饭的地方太少,这家的菜真的如听说的,好吃的不得了,完全的原汁原味,菜品的原材料也新鲜。如果不能吃辣,老板娘就非常人性化的进行配料,口味刚刚好,即入味又不太辣也不太咸,土鸡火锅能吃出是土鸡,肉很紧致而且很香,味道还蛮清淡的,反而突显食材本身的味道。
推荐菜式:土鸭火锅、农家小炒肉、腊肉炒葱头、蒸腊肠、香椿煎蛋
地址: 沙堤乡板坪村碧桂园凤凰酒店往市区方向1.7公里
代记私房菜
位置挺好找,味道很赞,鱼很嫩很鲜,老板很贴心说为了让我们喝汤就少放了点盐,拿出调味料配鱼。土匪鸡味道适合北方人,醋溜白菜特别好吃,和别家重口味形成了鲜明对比。肉末冬瓜汤也特别好喝,冬瓜片煮的透透的很入味,但是作为旅游景区餐厅,性价比还算高。
推荐菜式:土家三下锅、石锅鱼、霸王茄子、土匪鸡、手撕包菜
地址: 未央路锦富大酒店旁(锦富大酒店旁)
彭厨主题餐厅
店铺整体环境不错,墙面的图画都很有趣,人虽然多,但是不吵,也很有次序的感觉。既然是湘菜,感觉这里放辣椒丝毫不犹豫,很舍得,辣的正好。大部分能吃辣的人都能接受的辣度。凉菜的话,鸡脚筋和乌鸡凤爪很好吃,这两个偏辣一些,但是辣的很爽。热菜的话,好吃的就很多了。推荐肉汁拌饭,上来的时候是放在电饭煲里面的。里面的红椒应该是甜椒,所以整体不怎么辣,看着吓人而已,很好吃,一定要点。
推荐菜式:肉汁拌饭、小炒肥肠、烤肉卷饼、鱼头拌面、原味笋
地址: 回龙路华联商城左侧
禾田园私房菜
在旅游景区可以找到一家做菜那么好吃的店非常稀少,而且价格还挺便宜,吃饭的环境也挺干净的,就是不是很大,老板娘也蛮和气热情的,鱼很新鲜,刺也不多,剁椒味很不错,剁椒酱是店家自制的,黄黄的有点像海南的南瓜辣酱。青菜豆腐汤十分清香解腻,菜叶和豆腐都是碎碎的,味道刚好。
推荐菜式:酸汤黄鸭叫、铁板牛肉、剁椒鱼头、什锦杂菜
地址: 官黎路天门小学旁
老史三下锅
巨人集团董事长史玉柱来光顾过的酒店,三下锅是必点的,香辣蜂蛹非常好吃,火候掌握的很好,特别适宜下酒,土鸡的肉非常的白嫩很好吃。鸡汤也特别好喝,虽然不是很好看,但是真的很好喝。
推荐菜式:三下锅、蕨巴炒腊肉、什锦野菜、香辣蜂蛹、鲜笋烧腊肉
地址: 大庸路月亮湾小区10号(近月亮湾小区大门口)
秦大妈大牌档
环境很不错很有湘西格调,古色古香。饭菜的味道也很不错,那烤鱼做的叫一个绝,蕨菜炒笋太好吃了,里面又放了些韭菜,感觉南方的菜里都愿意放些韭菜或者蒜那些提味。臭豆腐不错,有长沙三四五娭毑的水准。凉拌黄瓜很入味,剁椒和蒜片绝不是装饰。开胃肚丝里面还有一点类似牛板筋。干锅鱿鱼丝分量很大,干香辣,值得尝试。
推荐菜式:口味虾、神通烤鱼、黄金台臭豆腐、筒子骨炖萝卜、开胃肚丝
地址: 大庸路华天城华天大酒店右侧50米
乐口福家常菜馆
地点方便好找 口味有特色,口味应该比较合适大众,能照顾到方方面面的口味,有很当地的辣,也有很亲和的不辣,岩耳炖土鸡,色泽金黄,岩耳滑嫩,鸡肉喷香,汤水鲜美。剁椒鱼头、泡椒牛蛙、炖蚌肉、蒜苗炒腊肉都颇具当地特色。
推荐菜式:锅巴盖肉、剁椒鱼头、香芋排骨、纸包手撕鸡、粉丝煲
地址: 古庸路市人民医院旁
渔湾湾绿色餐厅
门口的小花园很棒,有种采菊东篱下,悠然见南山的感觉,店里的装修偏中式,我不懂字画,但店里的字画不像网上那种速成喷绘,挂件啥啥的也都很显品味,老板的品味确实不错。除了有特色的湘菜,还有广东菜,特别是清蒸鱼,鱼是现杀的,鲜嫩无比,炒土鸡也很好,野葱炒鸡蛋量足,菜的味道都很好。
推荐菜式:干锅土家鸡、当地清蒸鲫鱼、森林蘑菇炖鸡、农家小炒肉
地址: 新桥镇老木峪村黄家峪组周家湾(张家界碧桂园对面)
银满斗
非常有当地特色的一家饭店,小板凳小矮桌,别有一番风情。他家生意很好,都是本地人去的,不是那种游客餐厅。张家界的特色是干锅类,要是吃不惯重口味可以提醒服务员做的清淡些:少盐少辣。酸菜牛肉的牛肉是偏细碎的丝状精瘦却丝毫不柴,萝卜切成碎丁晾干脆嫩有嚼头儿,酸菜炖的软烂咸鲜,配上红辣椒爆炒,下饭利器,桑植合渣,豆渣炒切碎的南瓜叶,熬成糊状,营养美味,还有淡淡的奶味,值得一试。
推荐菜式:酸菜牛肉、三下锅、石头鸡蛋、腊味干捞粉丝、茄子豆角
地址: 回龙路东门巷22号(航校对面巷子)
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