黎蒿菜怎么炒

1、准备食材：腊肉、植物油、黎蒿、葱、姜、蒜、盐、酱油。

2、新鲜黎蒿去叶和老根、洗净、切段。

3、腊肉切成薄片。

4、热锅起油，下葱、姜、蒜、红辣椒爆香。

5、放入腊肉煸炒片刻。

6、肥肉炒至透明时，放入黎蒿，大火翻炒。

7、翻炒至黎蒿断生放入适量的盐和酱油。

8、翻炒均匀，出锅装盘即可。