鸡蛋怎么保存不容易坏 如何存放鸡蛋才能放的长久不坏

1.速烫法:将新鲜鸡蛋洗净，用开水快速浸泡半分钟，晾干，密封保存。 因为鸡蛋的外层蛋白质受热凝固，形成一层保护膜，可以保存几个月。 2.涂油方法:在蛋壳上涂上猪皮或其他油脂(凡士林也可以)，使用