四季豆不能和什么一起吃,四季豆和什么相克

四季豆不宜与醋同食，否则会影响人体对胡萝卜素的正常吸收，四季豆的营养价值也会降低。 另外，吃四季豆的时候要注意煮熟了再吃，因为生四季豆含有大量的皂素，对肠胃有害。