猪心可以冷冻么 猪心可以放速冻吗

猪心可以冷冻。 新鲜的猪心不宜长时间存放，最好在1-2天内食用。 如果需要长时间保存，可以将猪心洗净，然后用刀切成片、丝或块，加入少许绍酒，拌匀，用保鲜膜包好，放上冰块。