羊头炖汤要什么材料 羊头怎么炖汤

材料:熟羊头肉600克、大白菜100克、香菇25克、香菜5克、葱姜20克、鸡汤750克、九韶25克、鸡油20克、精盐3克、味精2克、湿淀粉15克、牛奶200克。 做法:1。将羊头肉放入开水锅中焯一下，捞出撕去。