羊蝎子是什么 什么是羊蝎子

羊蝎子是完整的羊脊骨，有里脊肉和脊髓。因其形状与蝎子相似，故俗称羊蝎子。 羊蝎子常被用来做清汤火锅，味道鲜美。 羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的炖煮，有利于促进