粽子最早叫什么

粽子最初被称为饺子。 古代名医李时珍在《本草纲目》中提到，人们用茭白叶包裹小米，用尖角或棕榈叶煮成食物，所以粽子原名 玉米小米 明清以后，糯米是饺子的主要食物。