红豆吃了会不会上火

红豆吃了会上火吗 红豆富含膳食纤维，高蛋白低脂肪，所以被称为 李时珍的《红豆》。心之谷 红豆性平，味酸甜，有健脾利水、清热利湿、消肿解毒的功效。 不要生气，也不要发火。 另外，身材偏瘦、尿量多的人不宜多吃，因为红豆吃久了会让人变瘦，红豆是减肥的佳品。 再者，在人体消化的过程中，红豆的豆类纤维容易在肠道内产生气体，所以肠胃不好的人吃了红豆后往往会感到胀气等不适。 其实吃红豆的时候，大部分人都习惯加点糖来增加口感。但从中医的角度来看，认为“甘使人饱”。所以脾胃虚寒的人吃太多甜食确实更容易有饱腹感，不舒服。 所以煮红豆的时候，加一点盐，让红豆“软而结实”，有助于消除胀气。 红豆本身是一种温性食物，只要在正常食用范围内，就不会上火。但是对于一些特殊体质的人，比如体热的人，天天喝红豆粥必然会上火。其次，红豆可以和其他食物一起煮，更不容易上火。