自流井区美食

自流井区的美食有豆腐脑、自贡冷兔、自贡炉边牛肉、茄子肉末、酒糟糕、自贡谢凉粉、郑馄饨等。 1、豆腐水粉:豆腐水粉，豆类食品，白嫩可口，咸咸的。 这个产品在自贡地区很有名。