螃蟹里面黑色的能吃吗 螃蟹里面有黑色的怎么回事?能吃吗?

螃蟹蜕皮前的黑膜可以吃，但是螃蟹中间的胃不能吃。 如果螃蟹被打开，如果蟹壳里面有一层黑色的薄膜，紧贴着壳，就可以吃了。 因为这个黑膜是螃蟹还没长出来的壳，一般螃蟹长到一定程度。