鲍鱼应该怎么收拾

首先，鲍鱼要用牙刷在流水中清洗。 取一勺，从鲍鱼壳尖端进入。勺子需要紧贴皮层，舀起鲍鱼。 (勺子紧贴皮层，防止鲍鱼内脏开裂) 如果鲍鱼的肉与壳分离，就可以取出来。