气温20度可以灌香肠吗 气温20度可不可以灌香肠

香肠20度可以倒。 灌装后放在露天通风处，晾干3~5天，使所有成分挥发渗透。 但需要注意的是，烘干香肠时，温度不要超过20度。温度越低越好。温度过高容易导致香肠变质。 因此