菜果是什么蔬菜

水果是球根甘蓝。 甘蓝，通常被称为十字花科芸薹属二年生草本植物。它的可食用部分是肿胀的肉质鳞茎和嫩叶。 球茎脆、嫩、香、爽，适合冷鲜食用。因为它的形状与水果相似，是一种蔬菜，所以应用广泛。