鸡蛋和豆浆能一起吃吗?为什么

从科学上讲，豆浆不宜与鸡蛋同食，因为豆浆中的胰蛋白酶会影响钙的吸收。 但是日常食用豆浆需要高温加热，里面的胰蛋白酶会在高温下蒸发，所以一起食用不会引起身体不适。