豆浆和鸡蛋能一起吃吗

豆浆可以和鸡蛋一起吃，但只能在豆浆和鸡蛋都熟透的情况下同时食用，因为豆浆中的胰蛋白酶抑制剂会影响人体对鸡蛋中蛋白质的正常吸收。 而且生豆浆里还有一些球蛋白。